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大米产地(中国哪的大米最好吃？经过评比，这5个地方比较出名，有你家乡吗)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

提起大米，想必小伙伴们都不会陌生，作为一日三餐之中不可缺少的一种谷物，大米在日常生活中扮演着重要角色。它和北方的面粉一样，几乎家家必备。作为种植水稻历史长达7000多年历史的国家，我国大米生产地多点开花，然而关于哪里的大米最好吃，一直众说纷纭。那么，中国到底哪的大米最好吃？经过评比，这5个地方比较出名，快看看有你家乡吗？

1：黑龙江五常大米，提起五常大米想必小伙伴们都非常熟悉，尤其是生活在北方的小伙伴，更是很熟！在很多人心中一直都是南米北面，认为北方人都吃面粉。其实，不是这样的。

东北的气候非常适合大米的生长，所以这里有着非常优质的天然稻田，生产的大米在古时候可是作为贡米进贡的。在清朝乾隆年间，取名为“宫宓”，专供皇室享用。因此五常大米又有：“千年米，百年贡米”的美誉！正宗的五常大米外观透明微白，颗粒饱满，质地较硬。

2：河北御田胭脂米，历史上的胭脂米一直都是皇室的重耳，在红楼梦中就有明确记载，属于当时的稀罕物，清朝的慈禧太后会特别钟情用胭脂米制作的早膳粥。

相比较国内其它地方，河北生产的大米并不多，但是却有着国内非常名贵的米种，这种米跟它的名字一样，颜色非常靓丽，有点类似我们平常吃的黑米，但又不是黑米，颜色呈红色，深浅不一。因为产量少，且口味独特，煮熟后红如胭脂，色微红而粒长，香气浓郁，故被称作是“御田胭脂米”。价格嘛，自然不低。

3：云南遮放贡米，在云南这是最出名的大米，清香宜人，口感软糯，性质介于糯米与米饭之间，以晶莹如玉的外观深受百姓的喜爱，再就是其营养价值极高。据说最早在明朝的时候，就被熹宗皇帝封为皇家贡米。

4：江西万年贡米，江西人杰地灵这里的气候非常适宜大米等农作物的生长，这种产自江西的贡米据说已有千年的种植历史。在古时候是作为贡米进贡朝廷的，直到现在也被指定是国宴用米！很多外地人对这款大米了解甚少，万年贡米的外形十分漂亮，形状如梭，颜色似玉，米香味浓郁，米不粘不硬，香糯可口。因其产量极低，一年才种一季，所以受到很多人的欢迎。

5：新疆米泉大米，在很多人的记忆中，新疆人是很少吃大米的，主要吃类似大米的青稞等谷物。但因为新疆特殊的地理气候，再加上充足的日照，这里生产的大米品质非常不错。新疆米泉大米是乌鲁木齐的特产，一颗颗晶莹剔透，色泽莹润，光洁无杂质。做好的米饭，香气馥郁，甚至整个房间都弥漫着醉人的米香。新疆米泉大米属于全国地理标志性产品。

作为世界上第一大水稻生产国，我国有着千百个大米品牌，比如辽宁盘锦大米，牡丹江响水大米，河南原阳大米，湖北太子米，宁夏珍珠米，天津小站米……前人种树后人乘凉，我们之所以能品尝到如此优质的大米，还要感谢为之付出的各位的辛劳付出。对此您有什么想说的呢？欢迎在评论区留言……

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