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本溪美食(本溪有个省级特色商业街，美食、美景、美宿，你来过吗？)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

本溪满族民俗文化餐饮商业街位于本溪满族自治县的西大门——小市镇同江峪村。与AAAAA级景区本溪水洞风景区相邻。距离本溪满族自治县客运站仅5分钟车程，交通极为便利。目前村集体正拿出闲置地块进行招商扩大，机会难得。

同江峪满族村寨四柱景观塔

特色满族商业街

该商业街主街区总长度1100米，是在原有自然形成的农家乐一条街的基础上，由小市镇人民政府于2015年专门邀请了鲁迅美术学院的设计专家对其进行整体设计，整条商业街均以满族特色建筑为原型，对房屋外立面进行改造包装，修建外画仿木花池，统一设立指示牌，悬挂风格统一的牌匾，并且邀请了满族学校精通满语的老师对店名进行翻译，现在每家商户的牌匾都是由汉语、满语两种语言组成。商户外部统一进行亮化，并选择了大红灯笼进行装饰。街区两端分别设立了一个具有满族特色的四柱景观塔，作为街区入口的明显标识。目前商业街内共计45家店铺，其中，主要经营农家乐的商铺36家，占80%，是该街区的主要经营项目。经营奇石馆的商铺7家，占16%。还有其他经营旅店的1家，经营民宿的1家。俗话说：“民以食为天”，想要打造具有满族特色的商业街，具有满族特色的食品必不可少。满族传统文化主食有饺子、米饭、林米水饭、高粱米、豆干饭、豆糕、酸汤子等。尤其喜欢吃粘食和甜味食品，如饽饽、年糕等。流传至今的"驴打滚"、"萨其玛"都是满族传统点心。因此，在2018年计划让本溪满族民俗文化餐饮商业街的商户在各家的菜谱上推出一系列的满族特色美食，通过餐饮强调满族特色。计划列入满族菜谱的清单暂定如下：苏叶饽饽（粘耗子）、酸汤子、萨琪玛、酸菜白肉血肠、蝲蛄豆腐、酱焖河鱼、酱焖蛤蟆、笨鸡炖蘑菇。

苏叶饽饽（粘耗子）

酸汤子

萨琪玛

酸菜白肉血肠

蝲蛄豆腐

酱焖蛤蟆

古代满族人以渔猎为生，因此满族人民自古就有重视体育的传统。满族传统体育是伴随着满族民众生产与生活实践而发展起来的一种民族体育文化形态。它的延续与发展，与满族的语言习俗、岁时节日、生活习惯等联系在一起。既是满族民众表达信任、交情、和谐、互惠等人际交谊的一种平台，更是中华传统体育的重要组成部分。

采“珍珠”

赛威呼

欻嘎啦哈

在本溪满族民俗文化餐饮商业街加入满族体育项目可以增加游客的参与度和互动性，大大提高游客的满意度和归属感。同时又能够将满族体育项目进行更为广泛的宣传，唤起一些年长满族游客的儿时记忆。在指定售卖点出售本溪县土特产，供游客作为伴手礼带走当做纪念。将本溪县的特产推广到更多地方。例如，溪味道这类本溪当地既有特色，又有品质保障的品牌。可以向游客出售各类蜂蜜、坚果、滋补类食品、杂粮、饮品、熟食、山野菜、鲜果、干货等。

“溪味道”产品

满族剪纸

满族刺绣

经过2018年、2019年的改造计划，商业街的满族元素已经基本具备，满族特色也会更为明显，同时相信在此基础之上结合小市镇的宣传已经能够在全省范围内具备一定知名度，在经营管理上也能够积累的一定的经验。目前的这条商业街将作为辽东同江峪村满族特色商业街——本溪满族民俗文化餐饮商业街的主街继续经营，在2020年将在主街的后侧修建第二条满族民俗商业街。在内容和表现形式上会与现有的主街互为补充。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。