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海参斑鱼的做法(营养不输海参,为啥这东西市场均价仅售10块一斤?)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在吃货们的世界,这有种鱼号称是斑中之王,并且这东西还拥有着“三高”的称号。对于非沿海地区的人来说是十分陌生的。这种鱼学名为海参斑,它们的“三高”是为拥有这最厚的鱼皮、最高含量的钙质以及最多的鱼油。它们之所以含有很高含量的钙是因为这东西整个就一根鱼骨,因此所有的钙质都集中在一个地方。
海参斑,它们是一种生活在深海里头的鱼,个头上看着和河豚很像,但是它们的鱼皮上面长着很多凸起。目前人工养殖较少,因此算是一种极为珍稀的海鱼。它们不仅数量较少,而且营养价值还极为高。它们的鱼皮里头含有很多胶原蛋白,因此这东西吃着对皮肤弹性很有帮助,因此不少女性喜欢吃这东西来美容养颜。
除了女性以外,这海参斑它们还极适合老年人。这主要是因为海参斑它们具有降血压、预防心脑血管疾病的作用。因为属于海洋鱼种,并且经受污染程度低,几乎可以说是零污染。而且它的营养价值一点儿也不输给海参,不过不知道咋的这鱼市场上主流价格都在10块一斤上下。按道理说,这东西可真算是海鱼里头便宜的鱼种了,这是为啥呢?
小编偷偷去鱼市场观察了才发现这海参斑一般都是没有内脏的。有的人说是因为这内脏吃不了,但是查了才知道这内脏里头可是有样值钱的东西,被称为是海参花。它们的价格比海参斑本身更贵。不过还有可能就是这鱼的确只值得这么多钱一斤。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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