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天际炖锅(没有烟火气的家，是不完整的！)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

前几天出差去了一趟上海，顺道看望了一下在那里工作的好友。时隔一年没见，好友身材依旧纤细，一点都不科学。记忆里，上海菜都是偏甜的，天天吃感觉很容易发胖，不过我倒忘了好友是个自律的运动达人，再多的热量也能被她快速消耗掉。

互相调侃了几句后，好友带我回到她刚搬不久的新家，大概40平米，小小的房间却被布置得很温馨。唯一美中不足的，我觉得是厨房，各种厨具倒是齐全，只是我这位厨艺小白的好友，一看就没怎么下过厨，灶台上过分的干净，缺少点做饭的烟火气。

在好友家呆了一下午后很快到了晚餐时间，怕我吃不惯上海菜，看着时间还早，好友提议我们自己下厨，她也跟我学几道菜，吃吃很久没品尝到的正宗家乡味。

说干就干，刚好离好友住的地方100米左右就有一个超市，我们决定步行过去。从买菜到做饭，花了两个小时终于搞定了“三菜一汤”，兴致勃勃的用手机拍照留念了一下后，两个人花了20分钟就解决了一桌子菜。

为了怕晚上饿，我还特意用好友家里的天际电炖锅煲了一锅甜品作为宵夜。银耳、莲子和红枣，放入内胆中加水，按甜品功能键煮2-3个小时，加糖搅拌至融化即可。

白瓷内胆不粘不焦，文火慢炖水分也没有因此过分损耗，熬出来黏稠又有胶质感，女性吃有很好的养颜功效。如果是早上吃的话，身体则更好吸收，晚上睡前在电炖锅上预约三四个小时，再开始烹煮，睡醒刚好就能吃。好友表示，平常早餐要么面包片夹果酱，要么就是用这个电炖锅熬粥喝，这也算是她厨房中使用频率最高的厨电。

其实，无论是在家还是在外租房，常常自己动手做饭，不仅吃得健康，屋子里也会多几分生活的气息，有美食点缀的生活，才是最完整的生活。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。