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兴化油菜花(兴化千垛油菜花：河有万湾多碧水，田无一垛不花黄)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

兴化千垛油菜花

▓ 南新鸣凰

兴化千垛油菜花 IC photo

小时候，每年三、四月，家乡田野上总能见到两种花点缀在绿油油的麦苗田间，惹人喜爱。一种是红花草，家乡俗称荷花郎，花朵小而密，呈粉红色，其草杆是很好的牛羊饲料，与河泥搅拌后又能变成宝贵的农家绿肥；另一种便是油菜花，花色金黄，随着菜苔节节长高，旧花凋谢，新花又开，花团稠密，且花期较长，其种子可用来榨油。

长大后，发现家乡的红花草不再种植了，而油菜种得却越来越多。每逢春天回乡，见到在小小的田地里，高岗上，甚至在屋前屋后，路边桥头，都开着黄澄澄的油菜花。退休后，每当春天出游，在高速公路两旁，一片片绚烂的金色油菜花相嵌在碧生生的田地里，黄是粉黄，绿是嫩绿，特別引人注目。这些有着蓬勃生命力的颜色总会让我赞叹不已，也往往使我想起家乡，唤起童年的回忆。今年清明节回去扫墓时，我特地摘了一些油菜花，献在祖父母和父母亲的墓前，以寄托对他们的哀思。

春天，在我所见到的各种花中，我很喜欢油菜花，它大气壮观，美丽单纯；它结出的种子可为我们提供食用油。总之，油菜花既有观赏性，又与我们日常生活息息相关。

江苏兴化市的油菜花已闻名多年。媒体报导说，去年全国十大油菜花基地的评比时，兴化名列第二。今年四月的一天，我和老伴决定去那里看一看。

兴化千垛油菜花 IC photo

兴化千垛油菜花 IC photo

兴化市位于长江三角洲沿江经济带，现在，总的经济实力跻身于全国百强之列。境内地势低洼，河港纵横，土地肥沃，耕地面积大，水生资源丰富，适宜农作物及水产品生产。勤劳智慧的兴化人民利用独特的自然条件优势，近几年又开发旅游事业。“水上森林”、“垛田农业园”、“名人文化” 等项目打造得有声有色，其中最出名的要算是缸顾乡的“千垛油菜花”了。

经过近四个小时行程，我们从南京顺利到达了兴化汽车站，从车站到缸顾乡乘车还得花一个小时。车上挤得满满当当，其中大部分人是去观赏油菜花的。在名为“千垛桥”的地方下车后，走不远便到油菜花观赏地了。

千垛油菜花 IC photo

“垛田”是兴化先人的创造和杰作。每当枯水季节，百姓们将低洼区水中泥土挖上来，堆积到较高的地方，不知经过多少年、多少代人的齐心协力，才改天换地成就了这些千亩水荡间的垛子。它们大小不等，形态不一，有些互不相连，有的非乘船不能到达。这些垛子按一定的政策分配给当地农民种油菜。等到每年开花季节，一片金黄，点缀在兴化河网上，形成了“河有万湾多碧水，田无一垛不花黄”的旖旎景色，令许多中外游客和文人墨客流连忘返。据介绍，这里有400多亩的油菜地，在开花的20多天时间内，每年到这里的游客达30万之多。

进入观光景区，我们随人群登上了垛田中建起的观景塔，向四周放眼望去，只见大小水道纵横，游人行走在茫茫的金黄色花海之中若现若隐，小船在水道中缓缓而行，一派水乡风光。此时正是菜花初开，浓绿金黄，深浅有致，真是锦绣如画！

观景塔 IC photo

下塔后，我们沿着油菜花中间的小道西行，跨越一道道小桥流水，可近距离地欣赏这些水上油菜花。每朵花上，四个花瓣整齐地围绕着花蕊，朴实而有个性。每棵油菜都有着壮硕的根茎，茂密的叶子，有着像栽种它们的农民一样的淳朴与粗犷。

水边矗立着一架大风车，其叶片形状像船帆，令人想起电影《柳堡的故事》里的歌曲《九九艳阳天》，充满了苏北里下河地区特有的热情而浪漫。我们还另外购票登上了四、五尺宽的小木船，在河道里游荡，船后水波涟漪，船边油菜花香扑鼻而来，令人心旷神怡。同船者是一对年轻恋人，时而相互依偎在一起，时而照相留念，船一晃动，女孩惊叫起来，头戴蓝底带白色小花头巾的船娘安慰了她几句，见怪不怪地抿了嘴笑笑，又仰头搖橹。船娘约六十岁左右，皮肤黝黑，看起来精明能干。我和她攀谈起来。我问：

“你这么辛苦，一天能挣多少钱？”

她笑笑，回答道:

“每天固定50元，载一个客人，另外提取1元。一天下来能挣100多元。我们农村人，也知足了。”

我又问:“船是你家的吗？平时你们天天摇船吗？”

她说:“是的。我们这里种田离不开船。你看，一个垛子，另一个垛子，周围都是水，种菜，施肥，收割，没有船，我们怎么上去啊？”

通过和船娘的交谈，我明白了：这一带男女老少，每天都要和水打交道，家家有船，个个都会摇船。油菜田都由农民承包，一家都有好几亩。兴化的旅游业给农民带来了又一个挣钱机会。不过，这里的年轻人，并不是都专注于种油菜等经济作物，他们多半选择进城打工，或自家办厂，或搞旅游运输业，以求更大的发展空间。

几年前还十分清静的兴化缸顾乡世世代代的农民，想象不到千垛油菜花如今会得到如此隆重的对待。那些远来的客人，坐了大巴，开着小车，专门来到此地，兴趣盎然地游览油菜花花海，同时向菜农们了解垛田的来历，向他们购买当地的土特产——兴化芋头和宽叶韮菜；端着大块头的相机，小个头的手机，对那金玉一般、似像漂浮在水面的垛子拍个不停，或给同伴们照相留影。这些场景让土生土长的农民们隐隐感到骄傲。

日影西斜，成百上千的游客风一般卷过油菜花海，又风一般地离去。但油菜花似乎不管这些，它们只惦记着早早结出饱满的籽粒，让它们的主人收割。这正如此刻分散在几百亩油菜花风景区做工的农民，他们大多是当地村里的老人，他们只希望种好油菜，专注于撑舵搖船，或专注于收拾游客丢弃的垃圾。油菜花与农民，他们才是这片土地的主人！

许多游人 IC photo

在我们等候回兴化的公交车时，几位负责保安的当地人热情地为游人指路，并介绍兴化的一些旅游景点，向大家说明筹建油菜花景区的情况：

“自从兴化油菜花旅游兴起以后，当地农民收入有了很大提高。但光靠农民，旅游业也办不起来。开始时当地政府要投入大量资金，打理风景区的建设，对外宣传。而今年，兴化市邮电局承包了千垛油菜花观光期的一切管理工作和门票收入，并一次性付给当地政府850万元，其中按一定比例分配到每亩农田。平时，农民照常劳动，种好他们责任土地上的油菜和其它农作物，收入全归自己。”

去兴化市缸顾乡观赏千垛油菜花，对年已七旬的我和老伴来说，确实感到旅途有些劳累。除了车票、住宿等费用外，每张参观门票售价100元，70岁以上老人也没有任何打折，但我们对这次兴化之行感到非常满意。兴化千垛油菜花，与儿时家乡的油菜花一样，将铭刻在我们的记忆深处，久久回味。

2015年4月写

2022年4月修改

作者简介：1939年生于江苏省武进县，南京大学物理学院退休教师。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。