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江油蛋糕(滞销一个月后 5吨江油鸡蛋卖进成都盒区房)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
四川省江油市方水乡的鸡蛋养殖业颇成规模,多以散户为主。受疫情影响,方水乡的鸡蛋出现了严重的滞销。
2月26日开始,5吨方水乡的鸡蛋,在成都盒马14家门店上架销售。焦虑了一个月,官冬梅终于松了口气。
官冬梅是江油市方水乡的鸡蛋养殖大户,养了6000多只鸡。受疫情影响,从正月初三开始,她家鸡蛋出现严重滞销,最多时候家里存了两吨鸡蛋。
近几天,了解到当地滞销信息后,盒马与蛋品供应商四川雷司令一起,收购了符合品质要求的鸡蛋,总量超过5吨。
“我们这一片的养殖户,主要供应蛋糕店和食品厂。正月以来,蛋糕店和食品厂不开工,找销路、做鲜度管理对我们来说都是挑战。盒马帮我们包销后,大家的损失降了很多。”官冬梅说。
图说:解决滞销问题后,江油的鸡蛋养殖户正在考虑谋变:生产更符合消费者需求的鸡蛋。
解决滞销问题后,官冬梅也对未来有了一些思考,“这次盒马帮我们是爱心助农,有了这个基础,我在想以后有没有可能成为合作伙伴?”
四川雷司令蛋品业务负责人认为,散户和新零售建立合作,是一个好的思路,但要实现,需要联合头部企业从管理、技术、质量进行升级。这之中最为重要的是,要有以用户体验为中心的理念,去研发满足新消费的产品,比如在盒马,已经有可以生食的鸡蛋。
“江油的助农鸡蛋,我们卖的价格很低。特殊时期,爱心助农的事,能帮一个是一个。“成都盒马总经理桑海欧说。
桑海欧介绍,疫情以来,已有四川、山东、海南、甘肃等多省滞销农产品在成都盒马销售。助农是长线计划,盒马会尽力推动上游农业的生产复苏。
红星新闻记者庞健 胡沛
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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