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水在多少度密度最大(有关水的知识)
溶质,水蒸气,径流水在多少度密度最大(有关水的知识)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
饮用水通常在泉水中收集,从地下的人工钻孔(井)中提取,或从湖泊和河流中抽取。因此,假设含水层能够提供充足的流量,在适当的地方建造更多的井是生产更多水的一种可能方式。其他水源包括雨水收集。水可能需要净化以供人类饮用。这可能涉及去除未溶解物质、溶解物质和有害微生物。流行的方法是用沙子过滤,只去除未溶解的物质,而氯化和煮沸可以杀死有害微生物。蒸馏完成所有三个功能。存在更先进的技术,例如反渗透。丰富的海水淡化是沿海干旱气候中使用的更昂贵的解决方案。
污染水可能是最大的单一用水滥用;如果污染物限制了水的其他用途,它就变成了对资源的浪费,而不管污染者的利益如何。与其他类型的污染一样,这不属于市场成本的标准核算,被视为市场无法解释的外部性。因此,其他人为水污染付出了代价,而私营企业的利润并没有重新分配给当地居民,这些居民是这种污染的受害者。人类消耗的药物通常最终进入水道,如果它们具有生物累积性并且不可生物降解,则可能对水生生物产生不利影响。
工业应用许多工业过程依赖于使用溶解在水中的化学品、将固体悬浮在水浆中或使用水溶解和提取物质或清洗产品或加工设备的反应。采矿、化学制浆、纸浆漂白、造纸、纺织生产、染色、印刷和电厂冷却等过程使用大量水,需要专用水源,并且经常造成严重的水污染。
水用于发电。水电是从水力发电中获得的电力。水力发电来自驱动连接到发电机的水轮机的水。水电是一种低成本、无污染的可再生能源。
加压水用于喷水和水射流切割机。此外,高压水枪用于精确切割。效果很好,相对安全,对环境无害。它还用于机械的冷却以防止过热,或防止锯片过热。
除了用作化学溶剂外,水还用于许多工业过程和机器,例如蒸汽轮机和热交换器。未经处理的工业用水排放是污染。污染包括排放溶质(化学污染)和排放冷却水(热污染)。工业在许多应用中都需要纯净水,并在供水和排水中使用各种净化技术。
食品加工煮、蒸和煨是流行的烹饪方法,通常需要将食物浸入水或其气态蒸汽中。水也用于洗碗。水在食品科学领域也扮演着许多重要角色。
水中的溶质也会影响水分活度,从而影响许多化学反应和食品中微生物的生长。水分活度可以描述为溶液中水的蒸气压与纯水的蒸气压之比。水中的溶质会降低水分活度——了解这一点很重要,因为大多数细菌在水分活度较低时停止生长。[121]微生物的生长不仅会影响食品的安全性,还会影响食品的保存和保质期。
水的硬度也是食品加工中的一个关键因素,可以通过使用化学离子交换系统来改变或处理。它可以极大地影响产品的质量,并在卫生方面发挥作用。水硬度根据水中所含碳酸钙的浓度进行分类。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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