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盐是什么(买食盐时，只要配料表有这“5个字”，再贵也不买，不是好盐)

食盐,亚铁,氰化钾盐是什么(买食盐时，只要配料表有这“5个字”，再贵也不买，不是好盐)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

买食盐时，只要配料表有这“5个字”，再贵也不要买，不是好盐，食盐是我们生活中必备的调味品之一，无论你做什么菜，不放点食盐，做出来基本没人吃。我们在超市看见的食盐品种繁多，价格也不相同，从2块钱一包到10块钱一包，并不是说越贵的食盐就越好，今天就来教大家一个分辨好坏食盐的办法，让你花最少的钱买最好的食盐，买食盐时，要先看背面的配料表有没有“亚铁氰化钾”这5个字，如果有那就赶紧放下，再贵也不买，因为这种的不是什么好盐。

食盐

记得昨天去超市买盐，收银台那里摆着一桌子食盐，10元6包，算下来一包还不到2块钱，我过去看了下，质量还不错，就是时间有点长了，有很多老大妈在那里哄抢，也有更多的年轻人对这种搞促销的产品不放心，扭头去了存放食盐的货架，我因为是刚进来超市，正好经过搞促销的货柜，随手拿了一包食盐，正好看见配料表里有“亚铁氰化钾”，价格是15元一包，当时就吓我一跳，在这里就告诉大家，如果配料表里有这“5个字”，无论多贵，都不是好盐，最好不要买。

食盐

一般我们买到的食盐里面是不含“亚铁氰化钾”的，普通食盐因为价格便宜，如果加入了它想必会增加不少的成本，不像那些卖的比较贵的食盐，要保持食盐的质量和卖相，在里面掺杂了不少的“亚铁氰化钾”。

食盐

那么就带大家来看下这个“亚铁氰化钾”是什么东西，它是一种“抗结剂”，因为有的食盐价格有点贵，从生产到出售要经过很长时间，厂家害怕食盐在储存的过程中造成食盐结块，从而影像卖像，就添加了抗结剂。那些普通的食盐因为价格便宜，销量又高，食盐在出厂后不久就会被运往各大超市低价出售，在仓库里也不会放多长时间，完全没有必要去添加防止食盐结块的抗结剂。

食盐

这种抗结剂在400摄氏度才会分解，分解后的“亚铁氰化钾”会对身体造成很大的伤害，也有人说我们在烹饪的过程中达不到400摄氏度，我感觉那只是局限于炒菜和做汤，如果是烧烤和油炸呢，这个数值是相当接近了。

食盐

多花钱不说，还有可能是身体受到伤害，那我们为什么还要去买呢？有大部分人还是不知道里面的情况，以前就出现过这种对峙，有的人说“亚铁氰化钾”对身体无害，有的人就说对身体有害，两面证词各不相同，最终我为了身体健康着想还是站在了对立面，从而减少对含有“亚铁氰化钾”食盐的食用，每次挑选食盐时，我都会注意下配料表。

食盐

我们本身就应该少食用盐，不仅对身体没有好吃，还会造成一些不必要的麻烦，你感觉这种含有“亚铁氰化钾”的食盐该不该购买呢？欢迎留下你的意见！《记得点赞、转发和关注我哦，谢谢大家支持，每天分享更多美食》

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。