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炒卷心菜(吃着比肉还鲜，嘴馋就吃包菜炒鸡蛋)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

By MarleneHuang

用料包菜（圆白菜） 半颗鸡蛋 2个蚝油 一大勺大蒜 3瓣盐，食用油 适量
做法步骤

1、包菜洗干净，手撕小片

2、打两个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀

3、蒜头洗干净，去皮，切小块

4、油锅七成热，倒入鸡蛋液

5、煎至两面金黄，切小块，把鸡蛋盛起

6、把锅洗干净，油锅七成热，放入蒜片，煸香，倒入包菜

7、炒至包菜微软，放入适量蚝油，翻炒均匀

8、包菜七成熟，放入适量盐，翻炒均匀

9、倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀

10、包菜炒鸡蛋成品出锅。

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