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伊斯坦布尔旅游(不走寻常路:伊斯坦布尔费内尔和巴拉特区参观指南)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
您可以在费内尔和巴拉特各处看到这种风格的住宅建筑,但拍摄社交媒体照片的最佳地点是Merdivenli Yokuş 街(字面意思是“有楼梯的斜坡”街)。五彩缤纷的Cumba房屋排成一排,等待着伊斯坦布尔的众多业余摄影师。也就是说,这里可能会变得相当繁忙,所以如果可能的话,尽量在一天的早些时候去参观。今天,我刚吃完午饭就到了,那里已经挤满了人。
巴拉特清真寺
巴拉特区的尽头是巴拉特清真寺,也被称为费鲁·凯图达清真寺(Ferruh Kethüda Mosque)。这座看似不起眼的街区清真寺实际上是由著名的奥斯曼建筑师米马尔·希南 (Mimar Sinan)建造的,他被称为奥斯曼帝国时期最有影响力的建筑师。
根据 《TDV伊斯兰教百科全书》中的巴哈·坦曼(Baha Tanman)的说法,这座建筑建于1563年,是一个托钵僧修道院建筑群的一部分。该清真寺还作为修道院的“Tevhidhane”(即仪式室)。从希南的作品中看到一件有趣的作品,它不是一个主要的帝国建筑群,而是为卑微的托钵僧准备的。一些值得注意的细节是它华丽的木质天花板和建筑西南角的一个小日晷。
这座宗教之家是献给Halveti sufi order(是一所伊斯兰苏菲派学校)的Sünbüli 分支的托钵僧的,他们从1563年到1925年一直在使用。正是这样的小细节让我爱上了土耳其。一个街区很简单的聚会点可以变成一栋被同一群人连续使用了360年的建筑。1925年,土耳其所有的托钵僧小屋都被关闭了,整个建筑年久失修。但今天它被重新修复了,在夕阳下看起来很可爱。
咖啡和古玩
参观完清真寺后,我返回并前往咖啡馆,在一个挤满了它们的街区中找到最好的咖啡馆。这家咖啡馆供应从几个街区外的烘焙厂新鲜出炉的咖啡豆。您订购的每杯咖啡都附有一张小卡片,这说明咖啡豆的风味特征和来源。您可能会说这“太时髦了”,但如果您了解自己的咖啡偏好,就永远不会在这里买到不喜欢的咖啡。
咖啡馆有供充足的自然光线透入的华丽大窗户,坐落在古色古香的小教堂旁边的大街上。简而言之,它非常适合观看人物。在坐在其阳台的时候,我看到了各种各样的景象:牧师和伊玛目,嬉皮士和赤脚的儿童,热爱土耳其的外籍人士以及努力出国的土耳其人。
但我最喜欢看的事情是在晚上,当街对面的咖啡馆“Lokasyon Balat”变成了一场非正式而混乱的古董拍卖会。一位拍卖师对涌上街头并吸引好奇的路人的竞标人群大喊大叫。
正如我之前提到的,巴拉特实际上自奥斯曼帝国时期以来一直是古董销售的场所。但是现在的拍卖文化是我在这个城市看到的比较奇怪的事情之一,仅就观看人群而言,真的很值得一看,最奇怪的东西成为拍卖品。我见过人们为真正的垃圾引发竞价战:花哨的陶瓷猫、糟糕的画作、坏掉的电子产品。
每天晚上在附近的某个街角都有一场拍卖会。对于Lokasyon Balat,您需要在Instagram上发给他们私信,以了解他们的拍卖时间和地点。但如果这是一个太大的障碍,另一个观看古董拍卖的好地方是“Falan Filan Mezat”,即是一家每周五、周六和周日晚上举行拍卖的咖啡馆和拍卖行。
阿戈拉酒馆
自征服者穆罕默德(Mehmed the Conqueror)时代以来,土耳其的“meyhane”(土耳其的酒馆)文化一直受到伊斯坦布尔游客的赞美。一些理论甚至认为这种文化追溯到拜占庭时代。今天的做法是,慢慢地喝着RAKı,再配上这些被设计成与饮料很好地搭配的小盘菜肴,称为“meze”,然后是名为“ara sıcak”的油炸菜肴,最后用鲜鱼结束。
由于他们提供酒,这些酒馆仅由非穆斯林(通常是希腊人和亚美尼亚人)经营。因此,几个世纪以来,费内尔和巴拉特区一直被称为许多酒馆的中心。最理想的是:金角湾沿岸的一个非穆斯林社区,在那里总是可以找到新鲜的海鲜。
Agora Meyhane是费纳和巴拉特区仅存的几家酒馆之一,是一个过去时代的堡垒。它自1890年开业以来,由父亲传给儿子三代。如今,它的新主人试图尊重它的希腊根源。它在20世纪60年代变得特别出名,许多艺术家和作家用它作为灵感。我最喜欢的关于这家酒馆的歌曲是Zeki Müren的《Agora Meyhanesi》,他可能是土耳其60年代最著名的歌手。
去的时候一定要非常小心,因为附近还有另一个Agora Meyhane不太好。另外,请注意您的口袋。酒馆可能会非常昂贵,但它的价钱是值得的。
19 世纪后,巴拉特的人口急剧下降,许多犹太人移居到佩拉。费内尔设法保留其少数族裔人口直到1940年代,当时希腊公民慢慢搬到其他地区或离开土耳其前往希腊。附近的许多建筑物年久失修,成为废墟。来自安纳托利亚不同地区的土耳其人因在大城市寻找机会而搬到这些街区。
我从童年就记得的费内尔和巴拉特区并不是一个让我兴奋地踏入的地方,那里到处都是破败的房屋和毒品交易。但如今,费内尔和巴拉特区正在进步。附近几乎所有的建筑都已修复,其周围有时髦的咖啡馆。现在,可能的危险是,我们可能会把新来的居民赶出这个社区。几年后,我们会看到中低收入家庭在社区里跑来跑去吗?或者是另一代居民都已经离开了?当我站在Agora Meyhane面前,我很感激我能看到现在的费内尔和巴拉特区,也许,它会再次改变。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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