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蝉虫(蓬莱城乡“磕巧果子”的习俗一直流传至今)
果子,烟台,妈妈蝉虫(蓬莱城乡“磕巧果子”的习俗一直流传至今)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
来源:烟台日报-大小新闻
阴历七月初七是乞巧节,传说也是牛郎织女年度相会的日子。在蓬莱城乡,“磕巧果子”的习俗一直流传至今。
巧果子,实际是一种面食,巧手妈妈们把小麦粉兑水掺合进鸡蛋、奶粉和白糖,揉合均匀后掐块儿嵌入木质模子里压平,对着面板一磕,蝉虫、喜字、花叶等等图案就体现在磕出的面块上了,然后上锅或烤箱烙烤,金黄喷香的巧果子瞬间令人垂涎。通常情况下,妈妈还会找来细碎花布头和长长的红线,把巧果子串起来,挂在幼童脖子上,寓意吉祥安康。这种巧果子挂到墙头自然风干,可以一直存到春节。随时从长串儿上拽下一两颗,脆酥甘甜,满口生香,那是妈妈爱的味道。王光禄/摄影报道
编辑:晓阳
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