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碧螺春产于(“碧螺春”名茶命名，最早应是吴梅村！)

碧螺春,康熙,土人碧螺春产于(“碧螺春”名茶命名，最早应是吴梅村！)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

又到了碧螺春新茶上市的季节。碧螺春是名茶，很多人都喜欢喝。不过“碧螺春”是怎么命名的？这是一笔糊涂账。

笔者近期研究发现，就目前资料来看，“碧螺春”的命名，最早记录应是大诗人吴梅村。

他有一首词，内容如下：《如梦令》 镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管？睡起热沉香，小饮碧螺春碗。帘卷，帘卷，一任柳丝风软。

内容写的正是现在这个时候，或者稍微再晚一些时候。

俗话说，春困秋乏夏打盹，词中这位深闺女子懒洋洋的，刚起了床，室外风吹花落，鸟儿都不精神，算了，燃起沉香，喝杯碧螺春茶，看软软的柳条随风起舞吧。

《文史知识》2009年第四期，谭庄先生撰文《“碧螺春碗”释义》，认为：所谓“碧螺春碗”，即以青螺所制酒碗，与碧螺春茶 无关。

但是搜遍其他人的诗词，带有碧螺、青螺、绿螺、春碗的诗词，并不是很多，或者说几乎没有。中国瓷器发达，喝酒喝茶器具精美，种类繁多，根本用不着去海边捡螺号，制造酒器茶具了。

再就是从这首词内容和环境来看，这位美女，似乎也不是酒鬼，更不是水浒好汉，睡醒了，就要用碧螺春碗，喝上几碗酒。再者说了，喝酒的时候，燃起沉香，似乎也不搭，反而喝茶更为合适。因此，这里的碧螺春碗，认定为喝茶，更为正确。白色陶瓷，或者带有春天图案的盖杯，更有可能。

如果这么认定，那么碧螺春是康熙命名，还是吴梅村命名，就有的争论了。

吴伟业，生于1609年，在1672去世，字骏公，号梅村，江苏太仓人。明崇祯四年（1631）进士，曾任翰林院编修、左庶子等职。清顺治十年（1653）被迫应诏北上，次年被授予秘书院侍讲，后升国子监祭酒。顺治十三年底，以奉嗣母之丧为由乞假南归，此后不复出仕。他是明末清初著名诗人，与钱谦益、龚鼎孳并称“江左三大家”，又为娄东诗派开创者。长于七言歌行，初学“长庆体”，后自成新吟，后人称之为“梅村体”。

就目前各种论点来看，记载“碧螺春”命名过程，比较早的是清代王应奎老先生，在乾隆二十二年，也就是1757年，撰写的《柳南续笔》中一篇，有关“吓煞人”改“碧螺春”的故事。

《柳南续笔》说:“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候以采，而其叶较多，筐不胜贮，因置怀间。茶得热气，异香忽发，采茶者争呼吓煞人香。’吓煞人’者，吴中方言也;因遂以名是茶云。自是以后，每值采茶，土人男女长幼，务必沐浴更衣，尽室而往。贮不用筐，悉置怀间。而土人朱元正，独精制法，出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。己卯岁(1699年)，车驾幸太湖，宋公购此茶以进。上以其名不雅，题之曰‘碧螺春’，自是地方大吏，岁必采办，而售者往往以伪乱真。”

这个时间和吴梅村相比，就太落后了，1699年是康熙三十八年，康熙正在南巡，此时吴梅村已经去世27年了。吴梅村笔下的文学人物早就喝上碧螺春茶了，已经用不着再用康熙命名了。在说这则记载，也是漏洞百出，野茶数株，何须土人男女长幼尽室而往？其叶较多，数株野茶，能有多少？筐不胜贮，因置怀间，更是乱说，筐都装不下了，怀里能装多少？所以说，《柳南续笔》有关记载很不可信，很可能穿凿附会，道听途说，夸大其词而已。

另外有一本书，《随见录》也有记载，说:“洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为吓杀人，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春”。没说茶置怀事，也没说康熙提名来源。不过《随见录》原书已散失，这些记载，是清代陆延灿的《续茶经》，此书成书于雍正十二年，1734年，时间比吴梅村晚得更多。

也有资料证明，《江苏县区志》所说的“茶，出洞庭包山者名剔目，俗名细茶;出东山者品最上，名片茶，精制者，价倍于松萝。”《县区志》成书于康熙二十八年，1689年。清代王维德编样的《林屋民风》，成书于1712年，照抄《县区志》说法，所不同的就是将“茶”改成了“土产”。这也说明在1712年时，还没有碧螺春的说法。笔者认为，即使有碧螺春茶说法，也都比吴梅村晚。

还有人说，碧螺春的茶名，应该是取自于东山的碧螺峰，并非有些人所认为的“因其形似碧螺，采在春天而得此名”。也有道理。或者碧螺春碗，早从喝酒，变成了喝茶，或者代指，或者地名和器具合一，一起造就了“碧螺春”的名副其实。

再就是，碧螺，是指少女的一种螺壳状发髻。 宋王珪《宫词》：“十三垂髻碧螺松，学舞经年后苑中。”，也可能是采茶女，为了方便采茶，把长发绾起，盘成碧螺发髻，异常美丽，犹如仙女，所采茶叶，成品形状，类似采茶女的碧螺发髻，这几种因素，使“碧螺春”美名远扬，香飘中外了。

综上，如果我们以事实为依据，以记载证据为准绳，那么“碧螺春”茶的命名，就不能再是康熙，而应该是属于吴梅村先生了。（吴修安）

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。