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15坪是多少平方米(想做跨界零售?先向跨界鼻祖学习:转型跨界基本思路)
好样,这是,书店15坪是多少平方米(想做跨界零售?先向跨界鼻祖学习:转型跨界基本思路)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
书店跨界,是目前国内跨界经营中最多的范本:方所,言几又,西西弗,钟书阁...不胜枚举。
这些跨界书店,说起来各有自己的风格,但是某些时候有觉得彼此很相似。除了一张外表的略有不同,很难说出以上跨界书店精神内核上的大的区别。很多书店也仅仅是标榜自己是“最美书店”,但是真正得到客观第三方评价的“最美”的,少之又少。
自我包装可以在营销上“一时获胜”,但是长久留住顾客的心,绝对不是靠外表的炫酷,而是整个店能否与顾客实现“真正的对话沟通”。
虽然台湾暂时不允许自由行,但是有一家书店,我们不得不研究:
在2012年2月,美国知名艺文网站Flavorwire选出全球20间最美丽的书店,台湾有一家书店入选。这家书店不是诚品,而是 VVG Something好样本事。
来自台湾的VVG好样集团成立于1999年,是渐进式关怀美好生活的实践者,从一家小餐厅的经营开始,在VVG,你能看见琳琅满目,能感受到被美好包围,却没有丝毫的刻意与夸张,这是体验生活美学的最佳状态。
VVG好样集团已布局了这些品牌:好样本事VVG Something、好样喜欢VVG Chiffon、好样思维VVG Thinking、好样棒棒VVGBonBon、好样餐桌VVG Table、好样餐厅VVG Bistro、好样外烩VVG Catering(展演品牌, 无门店)、好样公寓VVG BB B、好样小小VVG Petite、好样秘境VVG Hideaway和好样情事 VVG Action、好样文房chapter。
是不是有点晕?我们一样一样来看:
-1-好样本事VVG Something
看图我们可以知道,这个书店不大。书店面积只有13坪(约为39.5平方米),却充满中古世纪氛围的空间。店内除了贩售以设计艺术、生活风格、食谱为主的书籍,也贩卖从世界各国搜集回来的老件、设计小物、生活杂货。
媒体评论它:实用又充满怀旧的优雅,一如我们理想之船的船舱。
在好样本事的每个小角落,都可以看到来自世界各国的美好小物件。而这些美好的小确幸都是可以带走的。坐下来品尝咖啡,翻阅一本书,寻找小灵感,这就是好样本事。
书店跨界不在于面积有多大,在于书店跨界是否有一个核心生活理念。从图片可以看到,好样本事从书到杂货的选品风格完全统一,每一件都是店主做过精心挑选的。而所有的选品围绕的只有一个生活理念——“简单纯朴的怀旧生活方式”。生活不是越多奢侈品越好,简单实用就好,朴素之美最好,小可爱,小确幸最好。当然,不是所有人都认同这样的生活理念,但是对于认同的人来说,这里就是“家”。
-2-好样喜欢VVG Chiffon
——这是一家将蛋糕与手作杂货结合在一起的文艺小店
好样喜欢VVG Chiffon成立于2013年3月。Chiffon这个名字源自于法文,原意是轻薄、质地细软的布料,后来才被沿用在形容口感绵细、柔软如云的蛋糕。而在好样喜欢VVG Chiffon,这两种意义同时并存且相互呼应。
店里一侧以缝纫、编织为主题,展售各种织料及物件;货架上摆满了各式各样的裁缝工具,透着质朴森林气息的棉麻布料。
另一侧则是烘培屋,每天都有当天先做的天然酵母面包、自制果酱和戚风蛋糕。
把手工作坊与烘培跨界结合,这个想象力不可谓不丰富。但是这两件完全不同的事结合在一起又毫无违和感。烘培和做手工,都需要仔细,耐心,需要对于原材料充分了解,并且能够运用自如。同时,也都是靠双手和想象力在创造美好。
-3-好样思维VVG Thinking
好样思维VVG Thinking成立于2012年11月,店址本是百年历史的樟脑工厂,重新规划后,店内风格有好样本事的影子之余,却又不失自身风格。
室内风格概念核心为“Back To The Factory”,以金属、齿轮、机械、工业时代器物打造空间特性。同时以达文西的飞行器为灵感,设计“思维之翼”承载巨大书墙,象征思想及创造力能使人飞翔。
一楼规划为室内花园、餐厅与“众乐乐”展览空间。
二楼是好样本事书店的延伸,有设计、艺术、 摄影、食谱、花艺、旅游的书籍、各式生活器具、时尚服饰,并有专为个人设计的“独乐乐”展览空间,在这里可以进行一场人与艺术展件最贴近的私密对话。
除了建筑空间带来的氛围及味蕾的愉悦之外,好样思维藉由经常举办展览、演讲、各式活动和工作坊等活动希望能使人得到更多启发或灵感,真正符合“Thinking”的精神和意涵。
正所谓,“独乐乐不如众乐乐”,而这里一楼是给大家social社交的空间,可以和朋友在一楼欢聚,一起看展览,享受与人相处的热闹。而同时,在二楼,又有自己和自己对话的空间。独乐乐与众乐乐其实对于我们每个人都同等重要,我们需要在这个喧闹的世界里找到属于自己的一份安宁,同时,我们也需要在这个孤独的世界里找到那一份共享与懂得。这个空间就充分表达了我们每个人内心这种矛盾又和谐的需求。
-4-好样棒棒VVG BonBon
2007年好样设计出古典又浪漫的法式甜点专卖店——好样棒棒VVG BonBon。
推开玻璃门,你会看到全店是浅粉色为主调,洋溢着一片童话式的浪漫。琳琅满目的糖果罐,让人仿佛时空交错一般,进入了童话世界里。
店铺主打cup cake。Cup cake上有装着特制酱汁的试管,就像注入魔法一般,注入蛋糕中,增添湿润及迷人风味。同时这里还提供欧式套餐及马卡隆、波尔多、马德莲等道地法式点心。
每个人都有童年,童年的童话或许你长大了就不再相信了。可是这不妨碍我们偶尔再次步入童话世界去重温儿时的纯真与美好。因为成年人的世界太残酷,我们需要有一家店可以慰藉心灵。
-5-好样食艺VVG Foodplay
好样食艺VVG Foodplay进驻台中国家歌剧院,说到这栋建筑,可是大有来头。这是由日本建筑大师伊东丰雄设计的,是“世界上最难盖的建筑”之一。环绕的大片落地窗,不管白天或是晚上,都别有一番美丽的景象。在这里用餐,就感觉在进行一场美丽的艺术飨宴。
空间主要以柔和的白色调贯穿始终,看起来雅致,又让人直接联想到复古的空间美学,很有VVG一贯的设计样貌。
白色打底的桌子特别能衬托各种食材的新鲜与饱和的色彩光泽。而复古的宫廷装修格调,完全能调动人不一样的吃饭情趣。在这样的空间里用餐,尊贵却又亲切,高级优雅却又充满温馨的氛围。
-6-好样外烩VVG Catering
——与多个时尚大牌合作的外烩品牌
好样外烩VVG Catering是好样集团打造的饮食艺术展演,并没有固定门店。
2002年开始第一场外烩Louis Vuitton,为台北第一家开始制作精致Finger Food的供应商。依照顾客需求,量身订做食物设计,以细腻的用心努力达到顾客的期望。把to B的外叫厨师做成高端品牌的餐饮设计策划,这里的核心思维仍然是好样一贯传承的“创造心”的经营思路。
美食 艺术,一个有形,一个无形,做到了跨界的更高级的领域。把无形的东西有机地融入有形的产品,从而表现出完全不一样的感觉和体验。这是我们在跨界的时候需要学习的更高一级的境界。
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