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薯条如何知道熟没熟（薯条熟没熟怎么判断）

土豆,淀粉,筷子薯条如何知道熟没熟（薯条熟没熟怎么判断）

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、看变色的时候用筷子戳一戳，炸软就是熟了。

2、土豆这种蔬菜本身淀粉含量十分高，炸之前需要泡水，洗去部分淀粉，使口感更好。锅中底油一定要放够，不然土豆块会炸糊。炸5分钟左右的时候，土豆块会微微变色，呈现一种黑焦色，可以用筷子戳一戳，如果不硬了就是熟了。

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