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大锅焖饭米和水的比例介绍(焖大米和水的比例是多少)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、 很多朋友更喜欢吃米饭,所以很多人想知道的是焖大米和水的比例是多少?其实炖米饭的时候,米和水的比例应该是1: 1.2左右,这样会更美味。
2、 但很多情况下,我们无法如此精确地测量米和水的重量,所以我们可以采取一些局部措施。
3、 比如洗完饭,我们可以用手去压饭。此时,如果水刚好溢出我们的手指,手背呈平行状态,则米水比好。
4、 需要注意的是,水和米的比例需要随着米的增加而增加,也就是说,如果我们煮的米多,就需要增加这个水的比例。
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