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炸薯条的制作方法（炸薯条的制作方法家常）

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言孩子最爱吃的零食，原料简单，易学易做材料主料：土豆一大个或者400g；辅料：食用油适量、番茄酱适量炸薯条1土豆去皮洗净。

2、切成片再改成条状2用清水浸泡十分钟左右，洗掉表面的淀粉，捞出沥干3开水煮2分钟至八成熟捞出沥干水4为防止水分过大可以用厨房纸巾吸干5油锅烧热。

3、开始会有泡沫，过一会儿泡沫消失后搅动薯条会明显感觉表皮变硬了6捞出后，建议大火把油再次烧热复炸一次。

4、否则很容易软塌下来，出锅尽快吃，凉了口感会差很多。

5、蘸着番茄酱吃和麦当劳的一样！小贴士火别太大，烧焦了就不好吃了。

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