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花生牛轧糖的制作方法（如何制作花生牛轧糖）

花生,棉花,微波炉花生牛轧糖的制作方法（如何制作花生牛轧糖）

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言小时候非常喜欢吃花生牛轧糖。

2、到好豆以后发现原来可以自己做，哈哈，只需要微波炉就行。

3、这个做法不用黄油，更健康啊！材料主料：棉花糖80g、奶粉40g、花生碎60g；辅料：水少量花生牛轧糖1材料集合，棉花糖要原味的，雀巢的全脂奶粉味道最好。

4、2棉花糖放保鲜盒里，喷上少量的水，放到微波炉，高火1分钟。

5、3微波好的棉花糖基本化掉，体积变大，拿出来后体积迅速回缩，放入奶粉。

6、4紧接着放入花生碎，用铲子搅拌均匀。

7、如果棉花糖变凉，不好搅拌了，就放到微波炉再加热20秒。

8、5搅拌均匀后的样子。

9、6菜板上铺硅胶垫，将拌好的糖坯放在上面，用手将其压实，整理成形，厚度大概7-8毫米。

10、7稍晾凉后切块。

11、8裹上江米纸，用糖纸包好，放冰箱冷藏。

12、小贴士搅拌的铲子要用塑料或硅胶的，这样不会太粘。

13、这个微波炉版本没有用黄油，个人体会糖块偏硬，建议可以做的更小更薄些比较好入口。

14、这个量我做了12块糖。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。