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今日主肉、花肉、素菜分别是什么意思？如果能列出几个菜就更好了。谢谢大家！

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、主荤就是以肉食为主的菜肴，一般是放在中间的那几道，比如：烤羊排、红烧肘子。

2、花荤又叫俏荤，以素菜为主加入荤菜点缀，比如：烂肉粉丝、红烧豆腐。

3、素菜就是全是植物性食材，比如炝炒土豆丝，糖醋白菜。

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