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红豆馅的做法(冰皮月饼红豆馅的做法)
豆沙,圆球,一颗红豆馅的做法(冰皮月饼红豆馅的做法)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言一直想做冰皮月饼,但是要做馅呀,所以今天尝试着做了红豆馅,看着一颗一颗的红色圆球球,真的很有成就感.材料主料:红豆300g;辅料:白砂糖60g、玉米定粉适量、玉米油适量红豆馅1红豆经水泡一夜后,加入高压锅中煮半小时后倒入碗中2加入适量水,用料理机打成蓉3倒入碗中4平底不粘锅中加入适量油5倒入豆沙蓉,热气太大,手机相素真的不行,只能这样了6加入白砂糖不停的炒,7水快收干后加入淀粉,不停的翻炒8炒至水份完全收干就可以了9凉了以后搓成一个个的小圆球,是不是很可爱呀.小贴士豆沙最好用平底不粘锅炒,这样不会粘锅。
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