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牛仔骨的家常做法（牛仔骨的家常做法大全）

牛仔,胡椒粉,独子牛仔骨的家常做法（牛仔骨的家常做法大全）

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言终于有空上来发菜了，很想念这里，还有大家做的美食，有一段时间没来发菜，因为我已经当妈妈了，宝宝已经满月了，很久没做菜老是心痒痒的。

2、坐月子吃的东西都吃腻了，今天老公买了牛仔骨，终于可以下厨了。

3、嘻嘻！材料主料：牛仔骨250g；辅料：白芝麻少许、胡椒粉适量、红酒适量、生抽适量、独子蒜2个、橄榄油适量、盐少许牛仔骨1牛仔骨2切成几块3准备的红酒、生抽、胡椒粉、独子蒜4独子蒜剁成蒜蓉，把生抽红酒蒜蓉混合搅拌均匀5混合好的调料汁倒在牛仔骨里，再加入适量的胡椒粉6加入橄榄油拌匀7腌制30分钟到1个小时8锅里下少许橄榄油烧热，再下牛仔骨9煎到表面渗出血水，底面有点焦黄再翻面10翻面再煎到一两分钟11倒入腌制过的调料汁12煮至汁收干13再加入少许盐和炒过的白芝麻拌匀即可上碟小贴士1.腌制30分钟以上的牛仔骨比较入味，胡椒粉可以换成黑椒粉2.白芝麻要先炒过再下会比较香。

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