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花胶排骨汤(花胶排骨汤做法百科)
排骨,香菜,腥味花胶排骨汤(花胶排骨汤做法百科)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言很怕吃花胶,虽然知道它有“海洋人参”之誉。
2、它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
3、其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,女人对自己要“狠”一点,所以虽然不爱吃,也得变着法子吃。
4、加了肉是没有腥味的,腥味我是不怕的,关键是滑溜溜的口感。
5、忍住,吃下去,好像感觉脸色也红润许多了呢。
6、哈哈。
7、材料主料:花胶200g、排骨200g;辅料:盐适量、香菜适量花胶排骨汤1花胶切小2用温水洗泡五分钟3起一锅,下排骨焯水4将花胶和凉水一起煮开5下焯过水的排骨,大火煮开6煮开后改中小火慢煲2个钟头以上7下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受小贴士最好用炖锅来炖,因为我懒,才拿了康宁锅,不过炖的时间一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。
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