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阉鸡的吃法(阉鸡怎么吃最好)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言以前不爱吃白切鸡,但是现在已经慢慢喜欢上了这种吃法,蘸着酱料,特别好吃。
2、材料主料:阉鸡1只;辅料:酱油适量、蒜末适量白切阉鸡1已经杀好洗净的阉鸡2锅内加水煮开,放入阉鸡煮25分钟3待阉鸡煮好后不要立即揭开锅盖,等过7-8分钟捞出4切块装盘小贴士阉鸡不要煮超过30分钟,是最嫩最好吃的,煮的时间久了肉质会变得紧一些,不好咬动,或者是时间过久导致肌肉脱落。
3、2、阉鸡煮好后不要立即开盖,应等7-8分钟,待其在锅内在自然熟透。
4、如果立即开盖,阉鸡切开,会有少量血。
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