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香煎鳕鱼的家常做法(最简单煎鳕鱼的做法)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻。
2、鳕鱼营养丰富,很受大家欢迎。
3、非常适合小朋友食用。
4、鳕鱼有几十个品种,常见的是银鳕鱼,水鳕鱼,圆鳕鱼,狭鳕鱼。
5、品质最好的是银鳕鱼,法国产地的最好,其次是挪威产智利产。
6、银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,在欧洲被称为餐桌上的营养师。
7、鱼油含量非常高且含铅汞低,吃了对宝 宝身体非常好的就是这个银鳕鱼。
8、 香煎鳕鱼做法简单,口感细腻,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴。
9、材料主料:鳕鱼500g;辅料:油适量、盐适量、红酒1勺、柠檬汁 适量、孜然粒适量香煎鳕鱼1鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。
10、2加入红酒和盐腌制10分钟。
11、 3两面沾上少量的淀粉。
12、4煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。
13、5 煎至两面金黄,挤上柠檬汁。
14、6 均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。
15、小贴士煎至过程不易翻动鱼块,结痂后再翻面。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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