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韭菜炒鸡蛋怎么做好吃（韭菜炒鸡蛋怎样做好吃）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言韭菜性味甘，具有温补肝肾、助阳固精的功效，鸡蛋具有养心安神补血滋阴润燥的作用，韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。

2、材料主料：韭菜300克、鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量韭菜炒鸡蛋1韭菜要先拣好，把根部位的黄叶剔掉2洗净后削段。

3、3鸡蛋加少许盐用筷子搅散。

4、4先将鸡蛋倒入油锅5鸡蛋煎好后先装出来。

5、6重新倒油，热后倒入韭菜快速翻炒并加盐。

6、7再倒入鸡蛋，翻炒两下就好了8装盘即可小贴士鸡蛋要先煎出来，不能和韭菜同时下锅。

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