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豆腐鸭血汤的常见做法

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言爸爸喜欢吃豆腐粉丝汤，妈妈呢，喜欢鸭血粉丝汤，为了避免麻烦，我就把所有的材料用在了一起，就是这盘豆腐鸭血汤啦，呵呵，喜欢东北的一锅炖，觉得什么营养都有了，爸爸今天的下酒菜啊，有点不好意思了，因为味道是很一般的。

2、材料主料：鸭血100g、粉丝150g、豆腐100g；辅料：油适量、盐适量、香芹叶50g豆腐鸭血汤1豆腐洗净，切块2鸭血洗净，切块3粉丝提前半小时泡发4热锅冷油，爆香姜蒜5放入鸭血翻炒一分钟6调入料酒，盐，酱油7加三碗清水，烧开8下入粉丝9下入豆腐，转小火炖5分钟10放入芹菜叶，起锅小贴士鸭血要炒一下，否则会腥。

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