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薯条的做法 薯条制作方法简单家常介绍

土豆条,放入,切成薯条的做法 薯条制作方法简单家常介绍

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1、用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。

2、把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。

3、将土豆条沥干水分，冷却。

4、在煎锅里加油，用中火加热。油温达到130度左右，可以放入土豆条，要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】。

5、将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟。

6、当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且颜色呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油。

7、撒上食用盐。就可以吃了。

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