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下脚料是什么意思(棉花下脚料是什么意思)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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什么是厨房下脚料?
厨房下脚料也称边角余料,是指厨师在制作一道菜时所选用的原材料后余下的料.这些料大部份都是不成型的,不规则的,但这些都是可再生利用的;例如土豆烧排骨这道菜,将土豆切成菱形块.但这个土豆是圆的,边上的一些就成不了形.而为了菜肴的美观.就只能选用成规则菱形的.这样边下所余下的不规则的土豆块就是下脚料.当然碗盘里所有没吃完的也就是剩下的成品了.是剩菜剩饭类不能算成是下脚料.
食品加工的下脚料是什么
1.在加工过程中作为残余分离的下脚或废料。2.制备或制造过程中作为废物或副产品而留下的物料。加工主要商品剩下的没用完的原料,或加工过程中的中间品在塑料或者塑料制品生产或加工过程中由于切割、磨损或其他原因所造成没有使用价值的废塑料。比如制作塑料板子,切割后肯定有生于边角,这个就是下脚料。加工中剔除的不须要或不合格部分
鞋厂下脚料有什么用?鞋厂下脚料有什么用途
不掉色得 话。可以用在印刷厂擦丝网版,替代棉花
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