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方便面谁发明的(方便面怎么做好吃)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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方便面是谁发明的

是日本安藤百福于1958年发明方便面，被世人称之为“方便面之父”他不方便的时候就发明了方便面···

方便面是谁发明的?

安藤百福。

方便面是安藤百福（原名吴百福）发明的。1957年的一个冬天晚上，安藤百福经过一家拉面店，看到穿着单薄的人群顶着寒风等拉面，于是想到研发出一款注入开水就能立刻食用的拉面。安藤百福经过各种尝试，最后在妻子的启发下，成功的发明出了方便面。

方便面的误区

1、方便面致癌不靠谱

方便面的面饼中含有一定量的丙烯酰胺物质，虽说丙烯酰胺是一种致癌物质，但是只有在超标情况下才会致癌，方便面的成分中只有一定剂量，还未到致癌的程度。

2、热水和方便面碗接触不会产生有害物质

桶装方便面是外出的人们最喜欢的食物之一，但是滚烫的水和纸碗壁里的防水层相遇，人们就担心会产生有害物质，其实纸碗壁里的防水层是聚乙烯镀膜，熔点高达110℃，刚烧开的水是无法让它分解的。所以大家不必担心产生有害物质危害人的身体。

方便面是哪国人发明的？

众所周知，方便面是日本人安腾百 福发明的。其实安腾百福是华裔，原名吴 百福，祖籍台湾。 ‘安腾百福自幼父母双亡，1932年用 继承的遗产做纺织生意；1948年加入日 本国籍，并建立中交总社做制盐生意，这 就是日清食品的前身。安腾很早就有研制方便面的想法。在1957年生意破产之后，他在自己家 的庭园中建了小房以研究方便面条。 1958年8月25日，世界上第一个方便 面——鸡肉拉面诞生了。后来，安腾又 发明了杯面。2005年，95岁高龄的安腾百福退 休。2007年，他因心脏病去世。他的发明 被称为20世纪最伟大的发明之一。

“方便面”是谁发明的？

为此，他在小屋里潜心研究。揉面、调味、风干，但制成的面条却 总是断头少尾、破碎不堪。正当他灰心丧气之际，一天，他一眼看到了饭桌上摆着的油炸食品，瞬间一个灵感闪现：油炸不也是一种干燥方法 吗？他立即试着用油炸调过味的面条，结果大获成功。利用高温油炸面 条，不但卫生，而且水分在油里蒸发过程中使面条产生无数小孔，当注入热水时，可瞬间浸透面条，使面条恢复原状。

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