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玛格丽特比萨(玛格丽特披萨可口的披萨)
那不勒斯,玛格丽特,吉尔玛格丽特比萨(玛格丽特披萨可口的披萨)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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披萨是谁发明的,它名字的由来?披萨是谁发明的。
披萨是一位那不勒斯厨师在1889年特意制作献给Savoia女王的玛格丽特·比萨(pizzaMargherita),用女王名字命名的三色比萨。
披萨的起源:
起源:公元前三世纪,罗马历史记载:圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤
比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好地满足人们的需求和爱好。
历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包πλακο(plakous,还有πλακοντο-plakountos)加入各种香料,其中就有蒜和葱。
还有波斯人,一个叫DarioilGrande的国王(521-486a.C.)使用石头烤一种''扁面包'',里面加入了奶酪。
在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物,它们一般去被称为"focaccia"(寓意用火烤过的),西方的"coca"(咸甜皆宜),希腊和意大利语的"pita"或土耳其的语"pide",还有罗马涅的"piadina".然后还有其他国家也出现过类似的食品。时间慢慢流转,语言也不是一成不变意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza,上面的食材也不再限于最初的那些。
比萨的创新还是来源于番茄的加入(其实还有一种是鱼的,在番茄的位置上替换),那不勒斯是第一个带来这个改变的,可以说是现代比萨的起源地。但是最终把比萨推向世界的还是一个那不勒斯厨师在1889年特意制作献给Savoia女王的玛格丽特·比萨(pizzaMargherita),用女王名字命名的三色比萨。
据统计,意大利总共有两万多家披萨店,其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个披萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富,都习惯是将匹萨折起来,拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。
玛格丽特披萨怎么做?
新鲜马苏里拉奶酪(大雪球)2个
精制马苏里拉奶酪20克
高筋粉90克
牛奶54克
番茄、番茄酱适量
此配方可做一个9寸披萨
玛格丽特披萨的做法
将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),揉成均匀面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。
面团揉圆,用擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔。
放上披萨酱,然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪,放切好的番茄。
再放上切片妙可蓝多新鲜马苏里拉奶酪(大雪球),放入预热好240度的烤箱中,烤制8分钟。
最后的成品图
泡在水里的新鲜马苏里拉球,拥有充足的水分,因此切好的新鲜马苏里拉球在使用时,需要用厨房用纸进行吸水。
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玛格丽特·里昂尼丝
里昂尼丝王国的大公主,吉尔的女朋友,与吉尔青梅竹马。一直被亨德里克森派的怪物监视着,以此来要挟吉尔,后怪物被梅利奥达斯斩杀,玛格丽特和吉尔因此解脱。
玛格丽特的结局如何?
法国军方拿出从玛塔o哈丽寓所搜查出来的一小瓶药水:“这不是你的密写药水吗?” “不,那是我的消毒药水。”玛塔o哈丽绝望了。她提出有利于自己的事实。o“我在马德里认识 了冯o卡勒,不也向法国提供了德国要向摩洛哥派兵的情报吗?”
审讯的结果是,玛塔o哈丽为法国工作之前就曾长期为德国工作,她交给德国的情报是 最新的准确的,给法国军队造成严重损失,而交给法国的却是过时的,没有什么价值。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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