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鱼腥草根煮水喝的功效(新鲜鱼腥草煮水喝的功效)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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干鱼腥草根泡水的功效与禁忌

把晒干的鱼腥草放在杯子里面，用开水冲泡，能够预防气管炎、咽喉炎以及肺癌等，鱼腥草具有消炎的功效，通过泡水喝能够减轻香烟对肺部所带来的伤害。

鱼腥草清洗干净捣烂成汁，涂抹在皮肤破损的地方，具有清热消肿以及除痱止痒的功效，同时也可以缓解脚藓问题。鱼腥草能调理上呼吸道感染，风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。这方法适合于老年人以及小孩子，因为抗生素对两类人群副作用非常大，鱼腥草性质平和，对身体没有任何的毒副作用。

扩展资料：

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等，为多年生草本植物蕺菜的全草，每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收，除去杂质、残根，洗净，晒干或鲜用。鱼腥草营养丰富，含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质，具有良好的食用价值，是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。

参考资料来源：

人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

参考资料来源：

人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效

鱼腥草的功效与作用

1、能够调理黄疸性的肝炎

每天坚持喝一小碗，就能够调理黄疸性的肝炎。每种肝病都有可能会导致黄疸，黄疸说明身体里面有湿热，鱼腥草具有消炎的功效，能去除身体里面的湿热。

2、能够辅助治疗痔疮

把鱼腥草清洗干净捣烂成汁，涂抹在皮肤破损的地方，具有清热消肿以及除痱止痒的功效，同时也可以缓解脚藓问题。

3、有退烧的功效

鱼腥草能调理上呼吸道感染，风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。这方法适合于老年人以及小孩子，因为抗生素对两类人群副作用非常大，鱼腥草性质平和，对身体没有任何的毒副作用。

扩展资料：

鱼腥草对人体的影响：

鱼腥草对人体健康存在两方面影响：一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，这些病菌是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。

另一方面，湖南等地区的居民多以食用新鲜鱼腥草为主，从中医角度讲，新鲜鱼腥草属于凉性，过多食用会造成身体太寒凉，比如会导致胃黏膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种肠胃疾病，如胃寒、腹泻等。

肠胃中的很多消化酶，必须在一定的温度下才具备一定的活性，起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物，会降低各种酶的活性，导致食物吸收率下降。目前，肾虚的人很多，寒凉食物正是最伤阳气的。中医认为，肾只能补，不能泻，如果平时进食过多寒凉食物，会造成肾虚是有一定道理的。

参考资料来源：人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？

参考资料来源：人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了

有3大神奇功效

凉拌鱼腥草根怎么做？

用料标准：鱼腥草根（即侧耳根）500克，盐、醋、糖、酱油、香油、味精各适量。 制作方法：将鲜嫩的鱼腥草根洗净，掐成3厘米的小段，洒上点食盐。1小时后滤去 多余水分，放入醋、酱油、糖、香油、味精，搅拌均匀，即可食用。

功效分析：本品味甜酸，鲜香可口。功用为滋阴清肺，醒脾开胃。用于阴虚肺热，食

欲不振、干咳、痰中带血等症。

凉拌鱼腥草根怎么做？

用料标准：鱼腥草根（即侧耳根）500克，盐、醋、糖、酱油、香油、味精各适量。 制作方法：将鲜嫩的鱼腥草根洗净，掐成3厘米的小段，洒上点食盐。1小时后滤去 多余水分，放入醋、酱油、糖、香油、味精，搅拌均匀，即可食用。

功效分析：本品味甜酸，鲜香可口。功用为滋阴清肺，醒脾开胃。用于阴虚肺热，食

欲不振、干咳、痰中带血等症。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。