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槐花的功效与作用禁忌(中药槐花的作用)
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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槐花不宜和什么同食
你好,槐花富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的市民也应谨慎食用槐花。因此,槐花不宜使用不是以不能和什么一起吃来做为标准,而是以每个人不同的体质为标准。祝你健康。
槐花的功效与作用和吃法,有哪些食用的方法
槐花后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。
蒸槐花(又名槐花麦饭):做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。
在制作粥、汤时也可加入槐花。
香蒸槐花糕
【食材】槐花、2个鸡蛋、1克泡打粉,100克面粉。
【调料】青红椒粒,葱姜末,生抽、米醋、盐、味精。
1、槐花泡水3分钟。
2、2个鸡蛋打发,加1克泡打粉,100克面粉均匀翻动面糊。
3、面糊中加入槐花,并翻至均匀上锅蒸制7分钟。
4、调汁:备好青红椒粒,葱姜末、油温分五成、七成、十成时三次浇入,加生抽、米醋、盐、味精搅拌均匀即可。
槐花代茶饮之一
做法:槐花花蕾可以直接泡水代茶饮用。
槐花代茶饮之二
【做法】干生槐花10克、干车前草10克,开水冲泡代茶饮即可。
【功效】辅助降血压。(但不能代替降压药的作用)
槐花的功效与作用
槐花的功效
味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。
槐花的作用
1、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用,对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,并能减慢心率,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环,芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用,芸香甙及其制剂有降压作用,槲皮素亦能短时间降压。
2、对血脂的作用
槲皮素皮下注射10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量,并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
槐花的食用禁忌
槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。
1、脾胃虚寒者慎服。
2、由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。
3、粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。
4、同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。《时病论》说:“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜食用。
槐花或可导致过敏。
槐花过敏有两种情况:一是槐花的花粉过敏;二是槐花含有一种光敏物质,吃了后在太阳下暴露极易诱发日光性皮炎,会在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒,甚至出现水疱,一般在进食后5~20小时出现。因此,提醒市民以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩;食用后尽量避免日晒,以防止诱发日光性皮炎。
所有用于医疗的槐花均指黑槐,即所谓的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中药。故一方子均属笨槐花。需要特别注意!
槐花什么时候可以吃
4月到5月之间,可以生吃也可以蒸着吃。
槐花吃了有什么好处
槐花能润肠通便
对于有通便不畅的人来说,常吃一些槐花蜜有非常好的改善效果。还能清热去毒。
由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
调和诸药,提高药性
蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
炒槐花的功效与作用有哪些?
而清炒槐花,对于活络身体内的血液也有很大的帮助,当察觉身体意外出血、便血的情况时,食用清炒槐花都能够有效地起到止血的作用。
6、治疗便秘:可以说,炒槐花是治疗便秘的秘籍,因为槐花能够润肠,所以平时多吃一些炒槐花能够起到通便的作用。
7、润肺止咳:一般肺虚会引起的咳嗽,用炒花槐添加一点蜂蜜都是能够消化解决咳嗽的。
干槐花的功效与作用是什么?
而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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