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单冻是什么意思(活体单冻是什么意思)

蚕种,卵子,蚕卵单冻是什么意思(活体单冻是什么意思)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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单冻是什么意思 板冻是什么意思

单冻和冻都是水产加工行业的用语，具体意思如下：

单冻指一个一个物品冻起来，单冻就是一条鱼，整个冻起来，能分出每条鱼的。

板冻是指将水产品和水一起冻起来。板冻就是排列在一个铁盒子里加上水后冻起来，这种冻法海鲜比较难分开。

水产品冷冻加工技术要求：

一、经济鱼类

冻鱼类分有单体和板状冻结两种形式，如鲳、鲷鱼等，以单体冻结，而黄花鱼，带鱼以板状冻结。

工艺流程：原料鱼→洗净→分级→装盘→冻结→脱盘→包冰衣→套塑料袋→装箱→冷藏。

技术要求：鱼体装盘要求鱼背面向外，整齐排列，分有1、2、3、10公斤四种，用塑料薄膜进行内包装后，再以瓦楞纸板箱为外包装。

二、小杂鱼类

利用低值的小杂鱼类加工成价廉物美的小包装冷冻品。

工艺流程：选料→三去（去鳞去头去内脏）→漂洗→沥水→称重→装袋→封口→速冻→打包→冷藏。

技术要求：漂洗要求在夏天宜在冰水中（3～5℃）漂洗15分钟进行预冷和洗净杂质。封口要保持袋口干燥，否则不易封牢。成口率一般为70%左右，黄鲫为80%左右。

单冻是什么意思？

单冻是指单式冷冻法。单式冷冻法，作用原理在于抑制发育，冷冻的阶段在胚胎的丙1—丙2期。

蚕种的冷冻可。单式冷冻法是用于蚕种冷冻保护的方法之一，一般在蚕种浴消后，蚕种保护工作的另一项措施就是越冬后的冷冻。

蚕种冬期冷冻的作用，从蚕卵的生理上来说，主要是利用具有长期抵抗低温能力的某胚胎阶段时，给予低温，抑制其发育。

越年种经过浴消整理后置于自然温度（最好5℃）下保护，待胚胎发育到丙1时期，少数在丙2时期时，入库冷冻。温度控制在2.5℃，抑制到蚕种出库，冷场有效期约在90日内，这种方法因为只用冷冻一次，故称为单式冷冻法。

单式冷冻法目的

其一是可以避免早春不时的温度，防止蚕卵孵化过早，促使蚕卵孵化齐一。

其二是在一定胚胎发育阶段入库冷冻，可以准确的预测催青后的收蚁日期，有利于加强生产计划性。

其三是便于生产需要，随时调节养蚕日期。

以上内容参考：

百度百科-单式冷冻法

“冻九捂四”是什么意思？

俗话说：“冻九捂四”，也就是指九月时候的衣服不要穿得太多，被子不要盖得太厚，让宝宝有一个适应的过程

冻卵是什么意思呢？

冷冻卵子，又称雪藏卵子，即取母体健康时的卵子冷冻，阻止卵子随人体 衰老，待想生育时取出冷冻的卵子使用即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。