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石阡苔茶(石阡苔茶是红茶还是绿茶)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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石阡苔茶红茶和石阡苔茶绿茶,石阡苔茶白茶有什么区别?阡纤美人是红茶还是白茶?
应该从茶树品种说起,茶树品种有很多比如华茶一号、华茶二号、福鼎大白、福鼎大毫……等等。而这些茶树品种又有可制性与适制性。可制性就是做什么白茶也可以,绿茶也可以,红茶也可以,这就是可制性。而适制性就是此茶树品种不仅可以制作红茶、绿茶、白茶、甚至黄茶,但是只有制作出的红茶最好,最大限度体现出了茶的有益成分,适合消费者的口味。这就是适制性。石阡苔茶红茶,石阡是地名,苔茶是茶树品种,红茶是六大茶类之一,属于全发酵茶。石阡苔茶绿茶,石阡是地名,苔茶是茶树品种,绿茶是六大茶类之一,属于不发酵茶。石阡苔茶白茶,石阡是地名,苔茶是茶树品种,白茶是六大茶类之一,属于轻微酵茶。这三种分别隶属于六大茶类中的红茶、绿茶、白茶类。阡纤美人是红茶还是白茶,怎么分辨,白茶属微发酵茶,外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜。红茶是发酵茶,干茶色泽以红色为主调。白茶茶汤颜色黄绿清亮,茶汤滋味清淡回甜。而红茶茶汤红艳透亮,有浓郁的花果香,熟果香等,
贵州的特产是什么?
贵州的特产是茅台酒、石阡苔茶、从江香猪。
一、茅台酒
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
二、石阡苔茶
石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。
据明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀;石阡苔茶营养丰富,其中茶多酚20—26%,咖啡碱4.5—6.0%等。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
三、从江香猪
从江香猪,贵州省黔东南州从江县特产,全国农产品地理标志。
从江香猪有“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。
显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用,哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味,煮沸后肉汤无浑浊,透明清澄,清甜,皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味醇香,无渣质感,肉味香浓,回味深长,食而不腻,有“一家煮肉四邻香”,“颊齿余香三日长”之称,是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“从江香猪”实施农产品地理标志登记保护。
石阡苔茶的功效是什么?石阡苔茶的功效是什么?
第一个就是石阡苔茶具有的矿物养分非常丰富,像钾锌硒锰铷等元素都含有,这些对于人体都是非常需要的。因此这个茶还有一个很好的名声,他被誉为健康生活的领跑者。
第二个就是石阡苔茶香高,里面包含有栗香还有花果香,另外味醇而且耐冲泡。泡茶的时候浸出物包含46%左右,相应的酚氨比是10.5:1,还有儿茶素18.1%,以及咖啡碱达到4.69%。这种茶的理化指标以及相应的卫生指标都是达到欧盟标准的。
第三个就是石阡苔茶在生长的时候没有受到环境的污染,因此具备良好的自然生态以及生物多样性。对人体来说可以起到解除乏困的功效,提神醒脑。
第四个就是石阡苔茶所富含的微量元素相对较多,能够具有可抗氧化,还有养颜护肤的作用,另外还对人体有抗衰老与降血脂,甚至是抗癌变以及防治心血管病等作用,延年益寿。
石阡苔茶特性有哪些?
石阡苔茶特性
石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业部检验,该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质含量丰富,而且含锌、硒、钾等有益物质。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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