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凯特芒果怎么算熟(凯特芒果怎样才算熟)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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凯特芒果怎样才算成熟？

芒果果肉精致，风味独特，品种丰富素有“热带水果之王”的称号。要通过色泽、果皮、手感等方法，学会挑选质优的芒果。

1、看色泽

芒果的果皮颜色有很多，有稍红的，有金黄的，还有暗黄的。金黄色的是有些生的甜，而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果大家现吃的话，建议挑选暗黄色的，口感会比较的美味。

2、看果皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感

用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。太硬的很明显是有些生的。大家在挑选时候用手感觉一下，不太硬，又软的就是可以的芒果。

4、试沉浮

鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟。

注意事项：

1、自然成熟的芒果，颜色不十分均匀；而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。

2、自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的芒果味淡或有异味

参考资料来源：

人民网-芒果怎样挑选?知道这些绝招就行了

凯特芒果怎样才算熟？青的可以吃吗？

芒果其实有很多种。最受欢迎的品种有贵妃芒果、澳洲芒果、小泰芒果、大青芒果、金煌芒果、水仙芒果、凯特芒果等。今天我们就来聊聊凯特芒果，凯特芒果实际上是最大的芒果品种。很多朋友在网上买的凯特芒果，依旧是青色和坚韧。这种芒果怎么算成熟？青色的能吃吗？

成熟的凯特芒果具有浓郁的果香，香甜可口，带有淡淡的清香独有的甜味。摸起来有点软。鉴别芒果的成熟度，可以用放入水中的方法进行下沉和漂浮的测试。如果放入水中后呈下沉或半沉状态，说明芒果已经成熟了。成熟的果实丰满、柔软、光滑，带有特有的淡淡甜味。摸起来有点软。油不那么油腻，味道清淡爽口；果肉块更厚更光滑。有些人不喜欢酸，他们喜欢吃纯甜的，有些人则非常喜欢它的味道。不仅如此，凯特芒果的外果肉是甜的，在靠近果核的地方带有微酸的味道，口感与其他芒果有很大不同。

坚硬和绿色意味着它还没有熟，如果它只是略带绿色，则意味着它仍然可以食用。你也可以用手轻轻感受芒果的触感。一个好的芒果甜度适中，摸起来紧实丰满。如果太硬，显然是生的。在它成熟之前，用力挤压它，没有任何气味，这时大约需要一个星期才能成熟。未成熟的芒果切开后呈蓝白色，有酸味。但是可以加盐吃，味道也不错。

凯特芒果特点

该品种树势健壮，占攀枝花芒果总产值的70%以上，在众多消费者心中具有非常高的地位。

特点：该品种树势强，果实大，果肉紧实，晚熟。

果形：椭圆形，单果平均重700克，最大可达2000克以上。

果实颜色：向阳侧果皮呈淡绿色，肩部呈淡红色，袋装凯特呈嫩黄色。

口感：皮薄，核小，果肉厚，纤维少，含糖量高达17%，是最甜的品种之一。

所以我们判断凯特芒果是否成熟主要是依靠颜色还有果实硬度来判断，如果只有一点青色那么是可以吃的，未成熟的果实可以蘸盐食用，别有一番滋味。

青芒果怎么算熟才能吃

未成熟的青涩芒果，成熟后外皮会变黄；外皮青色的芒果，变软就表示成熟了。青芒果有两种，一种是还未成熟的青涩芒果，成熟后外皮会变黄，散发好闻的香味；还有一种是外皮青色的芒果，变软就表示成熟了，买回来的芒果未成熟可以放入香蕉、苹果等释放乙烯的水果催熟。

青皮芒果怎样才算熟

青皮芒果是一种原产泰国的常绿乔木，而且含有糖、蛋白质、粗纤维，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高；并且矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

判断芒果成熟的小窍门

芒果属于性平味道甘甜的温性水果，不仅营养成分含量丰富，而且特别好吃，在热带水果中被称为“果王”的称号，很多人喜欢吃芒果。人们常常这样赞美芒果：“两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”如今超市上销售的芒果品种特别多，有红苹芒、因特芒、红芒、大白玉、腰芒、象牙芒、四季蜜芒、鸡蛋芒、海南芒、青皮芒、台农一号芒等等。怎样才能挑选到好吃的品种尤其重要，品种好的芒果滋味美妙不说，营养含量也高。如果挑选到不好的芒果，不仅不好吃，而且又酸又涩。常见的芒果中质量最好的应该是台龙芒和腰芒了，这两种芒果不仅纤维含量高，食用起来又细又滑，酸甜可口。 购买芒果时，一定要遵循一个原则，那就是挑选皮质细腻，而且颜色比较深的，这样的芒果既熟又新鲜。不要挑选果皮略微发绿的，那是没有成熟的表现。如果芒果的表皮有些皱褶，这样的芒果不是不新鲜，只是存放的时间稍微长一些，食用起来会更加香甜细腻滑润。 健康小贴士：专家提示，体质湿热的人不适宜吃芒果。另外，芒果的糖分及蛋白质含量特别丰富，过量食用有饱腹感，影响其它食物的进食量，所以，每天食用芒果的量不在超过200克。

青芒果如何保存到成熟可吃阶段？

直接剥皮吃..或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法...记得别蘸醋吃，会食物中毒.....或者放上一段时间熟透了在吃

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。