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云南小瓜(云南小瓜图片)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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云南小瓜是丝瓜吗

云南的小瓜不是丝瓜。

云南的小瓜，其实是南瓜的儿童时期，是那种非常嫩的瓜，它可以清煮，有南瓜的甜味，吃辣的可调制沾水沾了吃，是云南的一道可以上酒席的菜。丝瓜是细长形的，生长长度长的可以长到70公分还多吧，它可以用来炒吃，煮汤吃，味道还不错。

云南小瓜又叫西葫芦又叫做角瓜、白瓜，葫芦科南瓜属的一年生草本植物。西葫芦原产于北美洲南部，在明末清初从西洋传入我国，在世界各地均有种植，是世界上重要蔬菜之一。

西葫芦的营养十分丰富，富含多种氨基酸、碱物质，并且钠盐含量低，是公认的保健食品，因而深受广大市民的喜爱。西葫芦在我国的大部分地区均可以种植，尤其在我国的东北、华北、西北等地区普遍栽培。由于日光温室的快速发展，西葫芦的栽培种类、栽培面积以及产量都有了大幅度提，从而使西葫芦逐步实现周年供应。

今天，农学博士就给大家讲一下西葫芦的高产种植技术。为5.5-6.8。对矿质营养的吸收，以钾最多，氮元素次之，其次是钙和镁，磷元素最少。在有机质多而肥沃的砂质壤土种植易获得高产、优质产品。

云南小瓜是西葫芦吗?

云南小瓜是西葫芦。

西葫芦在我们云南叫“小瓜”，原产于北美洲南部，在我国至今已有150多年的栽培历史。西葫芦营养丰富，富含维生素和钙，是人们餐桌上很常见的蔬菜，在市场上深受消费者的喜爱。

西葫芦以采摘嫩果供菜用，可荤可素，在我国各地普遍栽培。西葫芦是人们春天里最喜欢种植的蔬菜之一。

生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢。

30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。