您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
电压力锅炖鸡（电压力锅炖鸡不放水可以吗）
炖肉,内胆,电压电压力锅炖鸡（电压力锅炖鸡不放水可以吗）
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
很多朋友想了解关于电压力锅蛋糕的一些资料信息，下面是小编整理的与电压力锅蛋糕相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于美食的一些资料信息，下面是小编整理的与美食相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
电压力锅炖鸡(电压力锅可以不加水炖鸡)空着真好。
一、前言
居家生活最大的感受就是越吃越胖。美食和身材真的很难兼得。结婚以来，我看着自己的体重从65kg飙升到75kg以上，对运动的渴望也越来越强烈。然而我内心想做炖肉的冲动更是难以抑制。于是在网上千挑万选，买了一个有审美价值，功能丰富，预算在预期的电压力锅。不出意外的话，我以后煮粥，米饭，炖肉都要靠它了。3354大宇电压力锅容量4L，拿到手就迫不及待的开始做“饕餮大餐”。结果出乎意料。
二、外观展示
家里的家具大多以白色为主，所以这次购买的锅碗瓢盆也选择了统一的白色。4L容量的锅完全可以满足全球两个人的需求。当然，四个人吃没有问题。所谓肚能容天下，这壶打开盒子后的第一感觉也无非如此。
白色身材丰满，这种圆润的造型带来的视觉效果极佳。中间的圆形液晶屏是点睛之笔，像一只大眼睛，让整个高压锅看起来极其可爱。底部四个按钮一目了然，分别是“功能、时间调整、预约、开始/双击取消”。日常使用中的操作逻辑流畅、简单、直观。饭勺和汤勺都是标配，和锅一样的白色看起来很和谐。
高压锅有两套内胆，这也是这款产品的一大特色。——【一锅双模】，黑色的是球形不粘内胆，主要用来炒菜和煮粥；不锈钢内胆在炖肉、煲汤的时候非常好用。具体使用效果我们后面再讨论。
两个内胆都有很大的容量，所以你可以放心的把食材放进去。不用担心容量不够，比预想的大很多。内胆做工细致，手感厚重，能感受到材料的扎实。煮好后清洗非常容易，但是注意不粘内胆不能用钢珠清洗，否则会影响性能。
高压锅顶部logo清晰，有多种泄压方式，使用更方便。中间的金色按钮是用来排气的，手动按下就可以开始排气了。当然也可以直接切换到电饭煲模式排气，速度会明显加快。但需要注意的是，一定要等到上部红色安全阀落下后再打开盖子，以免使用时被热空气烫伤。
我一拿到它，就迫不及待地尝试给它通电。当然，第一锅需要煮。最好用纯净水煮，这样不容易生锈，对锅比较好。经过两个内胆的第一次煮沸和高温消毒，就可以准备一顿烹饪大餐了！
三、美食攻略
大宇就是从这款电压力锅开始的，它确实给生活带来了更多的美食可能。不知不觉你就沉迷其中了，基本上是每周必做。周末空闲时间炖肉什么的就放心手了。不要太放松！下面就和大家分享一下这几道代表菜的经验吧，看看它的十大菜单有多精彩！
1.煮白米饭
想到私房“煮白米饭”是电压力锅的必修课，不知道高压锅煮的饭和电饭煲有什么区别？实际测试后再看结果吧。当模式切换到电饭煲时，下方液晶屏的五个电饭煲功能分别亮起，分别是“精饭、快饭、营养蒸、蛋糕、保温”。精华饭需要55分钟，而快米只需要30分钟。选择精米，点击开始等待米饭煮熟！
当然，锅里的秤是很准的。因为只有两个人，一杯米饭就够了。往里面加入一杯米的水。
时间到了！饭好开，香喷喷的米饭是这样蒸的！怎么样？好看吗？不粘，是Q弹，刚开始感觉还不错。和电饭煲煮的饭还是有些区别的。当然，免费大米的大米也很重要。大家跟着我们好的价格通道走是对的，w
仔细看看煮好的米饭，饱满有光泽。就这样子能让人多吃几碗饭。不粘锅的材质真的很好，很容易清洗。用水擦一下就干净了。
2、土豆炖鸡腿
饭做好了，没饭怎么做？因为对猪肉没有兴趣，只能简单的做鸡肉和牛肉，也就意味着错过了很多品尝美食的机会。但是煮好的鸡腿一样好吃不是吗？而且吃起来很舒服。
准备3只鸡腿洗净，土豆切成小块(其实切大点也行)，加入各种辣椒。我个人的看法是，家里的辣椒其实都可以用上面的，这样味道会更刺激。
这次准备的食材如上图，加入了海带片和胡萝卜。不过我个人的建议是最好不要加海带，因为炖出来的海带口感会有点软，这种食材不适合加在炖菜里。
将所有准备好的材料放入锅中。在这里，最好用不锈钢的内锅，专门用来炖肉的。容量真的很大，感觉还能装很多。其实目测这个容量放一整只鸡都没问题，炖的很自如。
加入炖肉等各种调料和适量的水。建议不要加太多水，只是为了盖住食材。然后就可以盖上盖子开始等好吃的出来了！
炖的时间调了30分钟，因为毕竟是鸡肉，比较好煮。如果炖的时间太长，恐怕味道太重。事实证明，这一次的选择还是相当理性的，炖好的鸡腿在口中完全融化，老人们吃起来一点都不费劲。
如上图，煮后的好吃是水多了点，但味道还算满意。用筷子一夹，鸡腿马上就下来了，和骨头完全分开了。鸡肉嫩而碎，口感出奇的好。我有吃鸡的习惯，就是不吃鸡皮。高压锅做的鸡腿皮很容易和鸡肉分离，吃起来自然更美味。
3、柿子虾仁炖牛肉
炖鸡完了，该上牛肉了。说实话。
话这个电压锅炖肉的能力是真的出乎意料，具体看看这锅牛肉的成品就知道所言非虚了。准备好食材，将牛肉切成块，西红柿、胡萝卜切好，放入两根玉米，洋葱备好。用不锈钢内胆，将准备好的食材全部放入，可以按需增减食材。大锅很能装，如果满满一锅两个人肯定是吃不完的，所以大家做的时候一定记得要适量。
将提前剥好的虾仁放入其中，下一步就是加入各种调料。
炖肉料、料酒、生抽等适量加入，加入纯净水，不用太多，具体水量按照食材的量来把握即可。
全部准备好就可以上锅了，将不锈钢锅放入机身中，盖上盖子将模式调到压力锅模式，之后对应的下方五大压力锅功能就开始显示。选择炖肉，基本是40分钟就可以。
来个鸟瞰图，看最后一眼后就盖盖加工了，再见就是妥妥的美味。
再次鸟瞰一下。大家在做的时候食材的搭配很重要，放几个虾提提味，之后的口感证明搭配得很不错。当然炖肉时加虾后面吃起来会有点老，当然我们主要是为了吃牛肉。
炖肉时的排气口如图所示，会有一定的气体声，这是代表美食正在高效制作中。炖肉完成后机器会有声音提醒，之后进入保温模式。打开盖子，满满的香气四溢，当然在炖肉的期间味道已然飘到客厅，闻着确实很诱人。
烹制中没有放辣椒，所以自己调制个辣味蘸料，这样就配齐了，接下来就是张开嘴巴刺激味蕾了。大周末看着电视吃着美味喝点小酒，追求的惬意生活莫过如此——简单却自在。
夹一块牛肉看看细节，还是入口即化的感受，当然牛肉吃着比鸡肉更加美味，肉质更香更可口。压力锅做出来的肉真的是赞！
4、粥
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |