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电压力锅哪个品牌好(2升电压力锅哪个牌子好)
大宇,内胆,都是电压力锅哪个品牌好(2升电压力锅哪个牌子好)
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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一、写在前面
电压力锅是很多家庭刚需的产品。毕竟它能在短时间内煮出骨头软的肉,不是所有的厨具都能做到的。
高压锅就是这样的神器。
但是说到高压锅,很多人会觉得很可怕。在烹饪过程中,高压锅会一直有空气急速流动的声音。加上“高压”两个字和一堆使用说明,比如安全阀要倒下来才能打开,让高压锅总感觉很危险!危险!危险!
电压力锅相对安全很多。这种炊具有各种安全设置,使用起来更方便。对于年轻人来说,“高压烹饪”是更好的选择。
二、电压力锅对比:大宇VS米家
我们先来对比一下外观:
从外观上看,大宇线条流畅,颜色选择更多,明黄、紫仙、素雅白;米家秉承一贯的设计语言,线条更加简洁。可以说两者各有所长,主要看个人审美倾向。
底部由四个角支撑,所以如果桌子上有一点水,就不会进入高压锅;两只脚是防滑的。
大宇的整体底部整体性比较好,是U型封装,有放射状气孔,而米家的底部是圆形结构,有环形气孔。
盖子设计,米家的是长的,打开时更容易用力;大宇是圆形的,握感很好,但是手上有油的话稍微容易打滑。
手柄处有手动减压阀。大宇的很大,很好压,小米的稍微小一点,但是很好压,但是我发现手动泄压阀在泄压的时候这里会有点热,会有蒸汽过来。使用时请注意~
锅盖上还有一个小机构,可以切换电压力锅和电饭锅的模式。切换后,面板的功能会发生变化。你可以切换到你需要的任何模式。
配件方面,都配有饭勺、汤勺、量杯。大宇的饭勺能稍微挺立一点。
配件方面,大宇和米家都是双内胆。现在双内胆似乎是电压力锅的主流设计,因为压力会让内胆更容易闻。如果炖肉做饭的话,很容易有异味,建议你选择双内胆的电压力锅!
大宇的双内胆都是球形的,容量4L。一个是涂层衬里,另一个是304不锈钢衬里。相对来说,球形内胆受热更均匀,涂层内胆煮饭不粘锅;不锈钢内胆底部加厚,熟肉完全易腐。可以扔进洗碗机,也可以配钢珠食用。内胆有刻度线,厨白可以快速上手。大米的两个内胆有涂层,容量为5L。黑煮肉,金煮米。两个内部容器也有刻度线。有了量杯,每个人都能闷出一锅好饭。镀膜内胆更容易清洗,但是洗碗机清洗不了~关于容量,一个是4L,一个是5L,都是适合3-6口之家的常用容量。大多数情况下,我家4-5口人(包括一个婴儿),这两个锅的大小都很好用。如果家里6口人以上,选择大一点的;如果家庭不多,用小一点的比较容易。
内饰方面,大宇选择了水泥灰涂装,米家选择了黑色涂装。
在底部:
大宇比较小,因为它是4L的班轮。加热板的球形加热面结构肉眼可见,加热更加全面均匀。米饭是一个平坦的受热面。毕竟内胆底部也是平的。
两个盖子都是独立的盖子,可以完全拆卸清洗。
材料都是食品级304不锈钢,用料放心。
k="25">搭配耐高温密封圈,安全更有保障。浮子都选用了亮色,浮子附近也都有警告语,气阀的设计和整体锅的设计语言保持一致。
这两款电压力锅都有开合盖保护,浮子未沉落到位的时候,是不能打开的锅盖的,比起传统压力锅来说更加安全。
面板方面:
两个锅子都采用了led屏幕 数字按键模式。
大宇是通过盖子上的拨片选择电饭锅或者电压力锅模式,不同模式对应不同的面板,压力锅的菜单是下面一圈,电饭锅的菜单在上面一圈,黑底色白字显示更加清晰,米家是所有模式都显示在面板上,可以通过按键选择,下载APP后可以拓展一些功能,白底色白字更加雅致,阳光强烈的地方会看起来会略有点费事。两个锅具的面板都很直观,很容易上手操作。
两个压力锅都有开盖煮,除了煮饭、压力锅之外,吃火锅也不成问题。
在电饭煲模式下,大宇还细分了精华饭与快速饭,并且独有营养蒸和蛋糕功能——疫情期间,很多小伙伴尝试用电饭煲做蛋糕并且翻车,用大宇电压力锅的蛋糕模式就不会再翻车啦!
在压力锅模式下,大宇独有无水焗功能,爱吃肉的小伙伴们有福啦!
大宇的四个物理按键是单另突出的,手感更好,但是缝隙进油的话不好清洁;米家压力锅的面板一体化更好,容易清洁,但是因为所有选择都是通过面板操作,如果要选择开盖煮得摁很多下,相对而言操作次数会更多。最后再说一下安全性能方面:
用压力锅,安全性能是最为重要的,毕竟这玩意儿高压高温,像是在家里搞了颗炸弹一样……
首先说的就是告别杂牌!!告别小厂!!说好听一点,大厂有安全型设计,品控也过关,更可靠安全;说难听点,万一炸了伤到人,大厂至少能找到且赔得起(笑哭)……这次对比的两个锅具都是大厂制作,品质做工和设计都是有保证的。
其次,前文中提到,两款产品开合盖都是有安全保护的,没有充分泄压的情况下是打不开盖子的哦~
第三,大宇是根据食材和烹饪模式在60-70kpa之间浮动压力,小米是额定70kpa压力,不会因为久烹而无限增压;
第四,压力过大,会进行主动泄压,保障使用安全;
第五,都有温控器,防止温度过高。
三、详细测评
前面说了很多对比测评,除了安全性能方面咱们没办法实测之外,其他的都可以测试一下,测一测才知道纸面功夫能不能转化为战斗力嘛!
米家的电压力锅之前我已经测过了,感兴趣的可以移步:
这部分主要针对大宇电压力锅的实测体验:
1、煮饭
使用搭配的量杯,观察水位线,就可以烧出一锅喷香软糯的米饭。
可谓是粒粒分明。
再试一下无水焗,毕竟这是这款锅的亮点。
开盖可以加热,炒香一下食材。
家里有一只童子鸡,提前腌了一下,放在锅里就可以了~
整个过程一滴水都没加。
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