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肽键结构式-肽键结构式和结构简式

单糖,分子,葡萄糖肽键结构式-肽键结构式和结构简式

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于肽键结构式的一些资料信息，下面是小编整理的与肽键结构式相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

生物化学笔记

针对王镜岩等《生物化学》第三版

适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导

教材的各高校的生物类考生备考

目 录

第 一 章 概 述------------------------------01

第 二 章 糖 类------------------------------18

第 三 章 脂 类------------------------------41

第 四 章 蛋 白 质（注1）-------------------------62

第 五 章 酶 类（注2）-------------------------110

第 六 章 核 酸（注3）--------------------------------------138

第 七 章 维 生 素（注4）-------------------------160

第 八 章 抗 生 素------------------- ----------169

第 九 章 激 素---------------------------- -177

第 十 章 代谢总论--------------------------- --191

第十一章 糖类代谢（注5）--------------------------------------197

第十二章 生物氧化---------------------------- -220

第十三章 脂类代谢（注6）--------------------------------------226

第十四章 蛋白质代谢（注7）-----------------------------------242

第十五章 核苷酸的降解和核苷酸代谢----------- --260

第十六章 DNA的复制与修复（注8）---------------------------265

第十七章 RNA的合成与加工（注9）--------------------------280

第十八章 蛋白质的合成与运转------------------ -288

第十九章 代谢调空 ---------- ------------------294

第二十章 生 物 膜（补充部分）----------------------304

注：

（1）对应生物化学课本上册第3、4、5、6、7章。

（2）对应生物化学课本上册第8、9、10章。

（3）对应生物化学课本上册第12、13、14、15章。

（4）对应生物化学课本上册第11章。

（5）对应生物化学课本下册第22、23、25、26、27章。

（6）对应生物化学课本下册第28、29章。

（7）对应生物化学课本下册第30、31、32章。

（8）对应生物化学课本下册第34、35章，

（9）对应生物化学课本下册第36、37章。

*（10）第二十章是应使用本笔记的同学要求而添加的，对应课本18、21章。

笔记概要：

本笔记来源于本人一些学长及自己整理的考研笔记，其中部分内容还来源于网上的一些资料，内容较为充实，适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研参考教材的各高校的复习考研备考之用。

王镜岩《生物化学》第三版分上、下册，共计40章。上册为静态生物化学，要求记忆的知识点较多，下册为动态生物化学，初记忆的知识点外，更侧重于生命大分子在生命过程中的化学变化。

本笔记将可以归为一章的内容尽量归结为一章，以便于大家复习的条理。具体归结方式见目录。

为了大家能够更舒服的阅读本笔记，我花了大量时间进行排版，希望大家能够喜欢。

本笔记中所插图片与笔记无关，只为观赏。

本笔记在整理过程中参阅许多他人资料，版权归原作者所有。

第一章 概 述

第一节 概 述

一、生物分子是生物特有的有机化合物

生物分子泛指生物体特有的各类分子，它们都是有机物。典型的细胞含有一万到十万种生物分子，其中近半数是小分子，分子量一般在500以下。其余都是生物小分子的聚合物，分子量很大，一般在一万以上，有的高达1012，因而称为生物大分子。构成生物大分子的小分子单元，称为构件。氨基酸、核苷酸和单糖分别是组成蛋白质、核酸和多糖的构件。

二、生物分子具有复杂有序的结构

生物分子都有自己特有的结构。生物大分子的分子量大，构件种类多，数量大，排列顺序千变万化，因而其结构十分复杂。估计仅蛋白质就有1010-1012种。生物分子又是有序的，每种生物分子都有自己的结构特点，所有的生物分子都以一定的有序(组织)存在于生命体系中。

三、生物结构具有特殊的层次

生物用少数几种生物元素(C、H、O、N、S、P)构成小分子构件，如氨基酸、核苷酸、单糖等;再用简单的构件构成复杂的生物大分子;由生物大分子构成超分子集合体;进而形成细胞器，细胞，组织，器官，系统和生物体。生物的不同结构层次有着质的区别:低层次结构简单，没有种属专一，结合力强;高层次结构复杂，有种属专一，结合力弱。生物大分子是生命的物质基础，生命是生物大分子的存在形式。生物大分子的特殊运动体现着生命现象。

四、生物分子都行使专一的功能

每种生物分子都具有专一的生物功能。核酸能储存和携带遗传信息，酶能催化化学反应，糖能提供能量。任何生物分子的存在，都有其特殊的生物学意义。人们研究某种生物分子，就是为了了解和利用它的功能。

五、代谢是生物分子存在的条件

代谢不仅产生了生物分子，而且使生物分子以一定的有序处于稳定的状态中，并不断得到自我更新。一旦代谢停止，稳定的生物分子体系就要向无序发展，在变化中解体，进入非生命世界。

六、生物分子体系有自我复制的能力

遗传物质DNA能自我复制，其他生物分子在DNA的直接或间接指导下合成。生物分子的复制合成，是生物体繁殖的基础。

七、生物分子能够人工合成和改造

生物分子是通过漫长的进化产生的。随着生命科学的发展，人们已能在体外人工合成各类生物分子，以合成和改造生物大分子为目标的生物技术方兴未艾。

第二节 生物元素

在已知的百余种元素中，生命过程所必需的有27种，称为生物元素。生物体所采用的构成自身的元素，是经过长期的选择确定的。生物元素都是在自然界丰度较高，容易得到，又能满足生命过程需要的元素。

一、主要生物元素都是轻元素

主要生物元素C、H、O、N占生物元素总量的95%以上，其原子序数均在8以内。它们和S、P、K、Na、Ca、Mg、Cl共11种元素，构成生物体全部质量的99%以上，称为常量元素，原子序数均在20以内。另外16种元素称为微量元素，包括B,F,Si,Se,As,I,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,Zn,Sn,Mo，原子序数在53以内。

二、碳氢氧氮硫磷是生物分子的基本素材

(一)碳氢是生物分子的主体元素

碳原子既难得到电子，又难失去电子，最适于形成共价键。碳原子非凡的成键能力和它的四面体构型，使它可以自相结合，形成结构各异的生物分子骨架。碳原子又可通过共价键与其它元素结合，形成化学质活泼的官能团。

氢原子能以稳定的共价键于碳原子结合，构成生物分子的骨架。生物分子的某些氢原子被称为还原能力，它们被氧化时可放出能量。生物分子含氢量的多少(以H/C表示)与它们的供能价值直接相关。氢原子还参与许多官能团的构成。与电负强的氧氮等原子结合的氢原子还参与氢键的构成。氢键是维持生物大分子的高级结构的重要作用力。

(二)氧氮硫磷构成官能团

它们是除碳以外仅有的能形成多价共价键的元素，可形成各种官能团和杂环结构，对决定生物分子的质和功能具有重要意义。

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