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剩下的油条怎样做好吃(剩下的油条如何做好吃)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、食材：韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。

2、需要的食材准备好。

3、油用刀条切成小段，蒜粒去皮切成蒜片。

4、韭黄洗净切成段，鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。

5、锅中倒适量油烧热，将打散的鸡蛋液放入锅中定型后，用铲子捣成小块盛出，鸡蛋炒老点好吃。

6、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味，倒入油条段，小火翻炒，将油条表面翻炒焦脆盛出。

7、锅中再加少许油，倒入韭黄继续快速翻炒均匀，加入少许盐调味。

8、韭黄变软，倒入油条段，炒好的鸡蛋块翻炒。

9、快速的翻炒几下即可出锅，炒久了油条会失去焦脆的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。