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1升食用油等于多少斤(5升食用油等于多少斤)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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一升食用油多少斤？

一升食用油通常是重1.82至1.84斤。

花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升油大约1.822到1.836斤。

一些油的密度：航空汽油0.701kg/l，1升相当于1.4市斤，船用柴油0.886kg/l，1升相当于1.8市斤，车用汽油0.725kg/l，1升相当于1.45市斤，减压渣油(大庆)0.941kg/l。

单位古今换算：

西汉每斤，258.24克；东汉每斤，222.73克；魏晋每斤，222.73克；南齐每斤，334.10克；梁、陈每斤，222.73克；北魏每斤，222.73克；东魏每斤，445.46克；北齐每斤，445.46克；北周每斤，250.66克；。

从有“斤”这个概念开始，一直到民国结束，历朝历代的“斤”统统是16两，而不是今天的10两。有了“斤”的重量，再去算“两”的重量轻而易举，一律除以16就是。

食用油一升是几斤?

每升食用油=950克，950克也就是1斤九两。一升食用油的容积与重量比：0。91~0。93kg/L，一般食用油密度约等于0。92KG/升。

下面看看以下几种油的密度：

1、花生油的密度是：0。914～0。917kg/L。

2、大豆油的密度是：0。9150～0。9375kg/L。

3、玉米油的密度是：0。917～0。925kg/L。

4、食用植物油的密度一般应该是在：0。91~0。93kg/L。

“食油”指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

除了看得见的标签，对消费者看不到的制作过程，新标准也有规范和提高的要求。比如说，为了维护消费者的健康，提高产品的安全和卫生标准，此标准限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标。同时限定了最低质量等级指标，对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标进行了强制规定。

使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。