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老道外(老道外中华巴洛克)
道街,有家,砂锅老道外(老道外中华巴洛克)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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老道外砂锅坛肉,砂锅坛肉的做法和技巧有哪些
去皮五花肉一斤
白糖一小勺盐一小勺
花椒粒少许大料少许
蒜瓣少许姜片少许
酱油一小勺
无油砂锅坛肉的做法步骤
1.五花肉洗好,切成大小均匀的方丁
2.将五花肉放入砂锅,加入白糖、盐各一小勺、酱油二勺左右、花椒粒、大料少许,大蒜瓣、姜片各五六片(瓣)。(注意,这个过程不放水。)
3.先用大火将肉煮开,再改中火靠肉出油,最后改成小文火,煮的过程中,我是时常开锅看看,大概二十分钟左右,就可以出锅了。
这道菜一滴水都不放,全靠五花肉里的肥肉和酱油出水。这样才能保证肉紧,且香。
哈尔滨老道外有什么好吃的啊
头道街。先说北边吧,在快到大新街附近有家“春兰鸡馆”,主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块,清炖鸡汤是最出名的。
华辰“的肥肠粉酸酸辣辣的感觉。
哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!!地址:哈尔滨市南岗区长江路159号(龙塔斜对面)
中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试!!
张包铺在北二道街二十六号
三道街,“北山酒馆”的干肠、小肚、金丝卷;“老邵家”的猪脑;“范记永”家的饺子;“升平馄顿”家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加甜面酱,包上面烤得焦黄)。三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉,用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤、煮面。
北三道街五十八号的石头饼
北四道街松光电影院有大骨棒。有一家清真牛肉水饺不错五道街北边有家老字号的正阳楼,一年四季门口人不断,包括冬天。再往北,有家不挂幌的包子铺,主菜是豆腐馅包子。
北五还有家小饭店,最好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口。五道街往南。再往南……是草市街。夏天,如果晚上七点以后去,满街全是桌子。
六道街,分大六、小六。两家老李太太熏酱,买卖特火。大六有家老国营饭店,豆腐脑是一绝
七道街,南七老麻辣面馆。
北七道街有六十八号有清真馅饼。
八道街,南八顺。南八的春饼家,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼。八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店。店里七张桌,菜就是猪手、扒肉、米饭、清汤、凉菜,最大的菜是肘子,米饭浇汤。
北九道街有星月斋
十四道街江边的老左家熏酱。在南边太古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子、滑溜里脊。桥下的老仁义,太古十四道街有家老回民饭店。
十五道街北环路上有家馕坑烧烤,大串羊肉,大串鸡翅膀。
十六道街是老市场,这的烤虫子是很出名的。油炸马蚱子、炸黑盖虫、烤蝎子、烤肉虫子。
十七道街北环喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的应该去。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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