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茯苓膏(茯苓膏和龟苓膏的区别)
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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茯苓膏做法
主料:茯苓膏粉200克。
辅料:温水适量、水2l。
1、准备龟苓粉200克,倒入温水搅拌均匀。
2、搅拌成糊状,倒入两升水。
3、过滤到往锅里,全程开小火,用勺子不停的搅拌,液体开始变浓稠。
4、继续搅拌,浓稠状态变丝滑,倒入耐热的容器。
5、液体开始变凝固,放凉后冷藏。
6、用刀切开。
7、装入盘中即可。
龟苓膏和茯苓膏是什麽东西?两者有区别吗?原料是什麽啊?
龟苓膏是主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。茯苓膏是将茯苓蒸熟后和以牛乳用微火煮成膏。
1、外观区别:龟苓膏是用土茯苓和龟板搭配在一起,熬制以后制作而成的,而茯苓膏是用茯苓蒸熟以后,和牛乳搭配在一起,小火慢慢的熬制成膏以后来使用,可以用开水冲泡以后服用。
2、营养价值区别:吃一些龟苓膏可以起到清热解毒作用,能够预防肿瘤以及健脾益胃。吃茯苓膏可以达到瘦身健脾,去除湿气效果,能够预防肥胖症,老年性浮肿等问题,营养价值还是非常高的。
3、原料不同:茯苓膏原料为云茯苓,淮山药,薏苡仁,白莲子,广陈皮,鸡内金。龟苓膏的原料则是龟(去内脏),地黄,土茯苓,绵茵陈,金银花,甘草,火麻仁。
扩展资料:
龟苓膏食用注意事项:
1、龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。
2、含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现腹痛,不思饮食,腹泻等情况应当立即停用。
3、龟苓膏归于寒性食物,一些平常体质比较衰弱的人群也不能多吃,比方女性,年龄高的,小孩等人群。
4、由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱,食欲不振,大便较稀的人不宜吃。
5、平常胃功能不强的人群也要控制食用,避免添加肠胃的担负。
参考资料来源:
百度百科-茯苓膏
参考资料来源:
百度百科-龟苓膏
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