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山竹怎么剥(山竹怎么剥皮图解)

果肉,竹子,山竹山竹怎么剥(山竹怎么剥皮图解)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

山竹怎么剥

[方法1]

1、把竹子放在手掌上，双手手指扣着。用手掌挤压竹子，直到竹子裂开。

2.沿着裂缝剥，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃。手的力量比较大，而且竹子比较成熟，用这种方法剥竹子又快又毒。

[方法2]

1.摘下山竹的叶子，摘下叶子，有些山竹的顶部会露出果肉。

2.用刀沿着其中两个果肉的缝隙切开，切开皮，就能很好地剥掉。果肉露出来的话，请注意不要用刀从一侧轻轻切开果肉。

3、沿着切开的洞劈壳。

4、最后，拿出全部果肉即可。注意：取出果肉时要小心，不要让皮肤沾上紫色的水。否则口感就涩了。

[方法3]

用刀把竹子切成两半，用小勺子挖着吃或用牙签挑着吃也很方便。

如果是新鲜的竹子，剥好，用手编织，就会裂开。另外，剥竹子的时候，不要把紫色壳汁掉到果肉里。会影响口感。(大卫亚设)。

另外，大家都想轻松剥皮，购买时选择很重要。要选新鲜成熟的竹子。如果不太熟或新鲜，那种竹皮不管用什么方法都很难脱。

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山竹怎么剥开 快速剥山竹的方法图解

山竹怎么剥皮？

方法1:挤压法

1、竹在手心，手扣手指。

2.将双手的手掌向内用力按压，直到山竹出现裂缝。

3.再沿着裂缝剥开，就能看到白色的果肉，可以用牙签挑出来吃。

Tips:如果手力比较大，而且竹子比较成熟，皮柔软，用这种方法很好。剥竹子，快点毒起来。事实上，新鲜竹子一般很好剥，用手一拧就裂。手艺特别小，又老又硬的竹子可能用这种方法不起作用。

竹皮还是柔软的好。新鲜山竹果茶呈绿色，瓜皮呈黑色紫色，捏壳较软，有弹性。打开后里面的肉质是纯白色的。用拇指和食指轻轻捏一下，如果能把壳打出软手指印，就意味着已经成熟了。如果外壳像石头一样硬，大部分都不能吃。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)外壳僵硬的山竹，无论小贩如何强调不影响果肉质量，都要慎重购买。树皮变硬，足以说明山竹的“老色衰退”。说明外壳要比较柔软，有弹性，轻轻按压就能迅速恢复，这是新鲜的。如果太硬，拿不住，太老或太干，不新鲜。如果太软，就会起泡或腐烂。

方法2:锯切方法

1、准备锯齿刀。当然，也可以使用普通刀。

2.用手稳定一端，然后用刀在上面慢慢锯。锯一口就行了。

3.剪下大约1.5厘米深的洞，可以看到里面白色的果肉，还可以用手或手指分开看。如果还不行，就把嘴切大。

Tips:另一种山竹有洞，顶部露出果肉，用刀沿着其中两个果肉的缝隙切开，切开表皮，很容易脱皮。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)如果果肉露出来，请小心不要用刀子从一边轻轻切开果肉。沿着切开的洞劈皮就可以了。

外壳脱落后，果肉上粘着紫色的皮革，所以不需要去除。这种紫色皮革含有很多抗氧化剂和对身体有益的元素。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)竹子的果肉有点像柑橘，每边都有一面。竹子的种子很软，可以吃，所以不需要去除。如果你买的竹子很小，就完全没有必要一面劈一面吃。全部吃就行了。甜甜的，柔软的，好吃的。

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