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羊肚怎么清洗才干净(羊肚怎么清洗才干净羊肚怎么做好吃)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

羊肚怎么洗才能干净？

满意的答案是切开羊肚，把上面附着的油和杂物清理干净，翻过来，用盐、碱反复擦洗，去除粘液，然后用清水把内容物清除干净，直到洗干净为止。做饭前，请用装有花椒的沸水加热。

羊肚要怎么洗呀

1.用筷子内外翻肠，才能把肠子洗干净。

2.首先用冷水把船里的赃物洗干净，然后用开水加热船，趁热用刀剥掉船渣。然后拿着大盆，把水梨洗干净，把花梨洗干净，最后走的船也洗干净。

3.用钳子夹住羊头，慢慢地放进炉子里，用火烧毛。四只羊蹄也用夹子夹起来，慢慢地放进炉子里烧毛。用刀刮去烧焦的毛发。

4、把羊蹄的皮用刀撬开。

5.把羊头和羊蹄放在炉子里再烧一次，变成黑色焦点壳，用开水重新加热。然后用铁丝球把残毛和黑辣椒皮擦了一遍，露出了没有毛的羊头和羊蹄。

6.用斧头把下巴切成两半，用刀切烧焦的肉。

7、把羊耳朵切成两半，用刀把羊耳朵根切成两半。

8.用凉水泡一次羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子，泡在水里后煮两个小时。

9.把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、生姜切成小片，在煮好的锅里煮，然后放盐。

10.煮好的羊杂碎放在碗里，加上香菜粉，羊杂碎就完成了。

材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。

调料：羊肉汤、葱、姜、大蒜、大蒜、大材料、花椒蛋、盐、醋、调料酒、香菜、胡椒粉、调料各适量。

方法：1、将良心、洋肺、洋梨、精装分别洗净。

2.在锅里倒入适量清水煮。加入羊杂，加入花椒蛋、大材、葱、姜、蒜瓣、盐，羊杂球熟了就捞出来，加入沥青，切一小块。

3.在锅里倒入羊肉汤，加入羊杂菜、姜末、蒜末、调料酒、盐、大火煮开后，可以治好小炎症，扔掉泡沫，加入醋、调料，等羊熟了后，再加入胡椒粉、香菜粉，搅拌均匀，就可以出锅了。可以根据自己的喜好添加辣椒油、豆腐乳等。

羊肝200克，羊肾1个，羊肚200克，良心1个，薄荷，紫苏，高水时适量(2人份)。盐2克，米酒10克，生姜10克，生姜10克，淀粉适量，生抽5克，蚝油5克，油10克。

1.准备食材。

2.用洋梨、流动的清水冲洗表面杂质，反复揉搓淀粉，直到气味减少。

3.阳新刀切成两半，用刀挑白色的筋，用十字火刀切开。

4.羊肝也切成薄片，放入烹调碗里，用清水浸泡。

5.洗干净的洋梨狗刀切成细条，在料理碗里加水浸泡。用十字刀切开的羊肾脏也浸泡在水中。两心也可以在水里切好，分别在水里放一点米酒，就能去除腥味，浸泡在没有血的水里。(莎士比亚)。

6.生姜分别切碎，薄荷、紫苏和香菜洗净，切成细丝准备。

7.锅加热，倒油，生姜姜倒入锅里炒香，两种生姜都炒得有点黄。

8.将洋肝、良心、阳肾从水中捞出，倒入锅里，生抽、蚝油，炒至变色。

9.倒入清水或汤，大火煮3分钟左右。

10、然后倒入洋梨。

11.再用大火煮，用勺子把表面泡沫掸干净，用中火再煮10分钟，煮到羊杂。

12.最后，加入切好的3线，迅速均匀捞出，加入盐，适当调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。