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海带丝怎么炒才会好吃 简单又好吃海带丝做法

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.橙味海带丝：将干海带放入锅中蒸25分钟左右，捞出，放入放热水中浸泡30分钟，捞出切成细丝。将卷心菜洗净，切成细丝。将陈皮浸泡洗净，将海带丝、白菜丝、陈皮放入大碗中，加入酱油、醋、糖、味精、香油，撒上香菜，拌匀。

2.麻辣海带丝：海带丝洗净，略切段。烧开水，加入1勺白醋。将海带丝放入沸水中煮15-20分钟，然后取出放入冰水中浸泡冷却；干辣椒切成小圈，蒜和姜切成糊状，蒜苗切成小块备用；锅内放入适量香油和花椒油加热，然后将两种配料全部倒入，用小火煎熟，关火，起炉，加入适量香醋、酱油、糖和油辣椒，拌匀几分钟成酱；将沥干水分的海带丝和香菜放入大容器中，加入酱料和熟芝麻，拌匀。

3、蒜蓉酸辣海带：大白菜洗净切丝；去根大葱，洗净切丝；海带洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出，晾干备用。将干海带丝撒上精盐和白菜丝，拌匀装盘。最后加入葱姜末，淋上醋，加热花椒油即可食用。

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