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辣炒蛏子的做法 辣炒蛏子如何做

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.先将买来的蛤蜊清洗干净，用锅烧开水，将洗好的蛤蜊浸入开水中，待口张开后迅速捞起。

2.炒锅烧热油，爆香姜末和蒜末，略炒郫县豆瓣酱。

3.将蛤蜊翻炒，在锅边撒上料酒，加入适量盐调味。

4.将蛤蜊翻炒均匀，然后出锅。在盘子上撒一些葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。