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廊坊十大必吃美食 到廊坊一定要吃的10大美食
永清,香河,腊肉廊坊十大必吃美食 到廊坊一定要吃的10大美食
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.薛佳窝头,五谷杂粮中的极品,你不会想到窝头也能成为特色吧?以前是宫廷贡品,有100多年的历史。它配方独特,味道香甜,口感柔和,营养丰富。它主要由绿色健康的小米大米和大豆制成,无污染。
2.应星臭豆腐。应星臭豆腐虽然没有长沙臭豆腐有名,但也不是名气大。它起源于清末。主要原料是优质大豆、五香粉和盐。经过二次发酵,生产过程相当繁琐。但是香河臭豆腐一旦做出来就是精品,很快就卖到北京、天津等地。流传了一百多年,至今仍在热卖。
3、文安鱼,文安鱼高蛋白低脂肪,富含铁、锌、硒、钙等对人体有益的微量元素。食用后能活血通络、美容养颜、清脑明目,具有较高的药用和营养价值。诚实正直的美德属于人民。我们以饱满的热情、清晰优雅的厨艺和优质的服务,真诚欢迎来自世界各地的宾客朋友。很多外地客商来到这里,很幸运能够品尝到德贵的鱼宴,并作为当地特产带回家赠送给亲朋好友。
4、肉馅糕肉馅糕主要选用肥瘦猪肉和馒头为主要原料。是一种特殊的美食小吃,属于满汉全席。其实就是烧饼里炒出来的肉末。为了保持肉末不太油腻,肉里加了竹笋、韭菜、莲子,还根据季节加了一些清淡的东西。
5.三河小熏鸡,三河传统美食,始创于清末。可以当配菜,也可以当主食。它的主要特点是咸度适中。工艺主要是熏制,熏制的原料主要是糖。它的色泽金黄微红,肉质鲜美,香味沁人心脾。在京津走廊很有名气,成为人们走亲访友的好礼品。
6.永清姬胡烧鸡,永清姬胡烧鸡已有100多年的历史,历经四代。选材以农村散养公鸡为主,奉承中医独家秘方,烹煮至骨肉分离。具有香、嫩、味细腻的特点,畅销北京、廊坊及周边地区、市县。“姬胡”烧鸡是永清的老字号。
7.三河豆腐丝,三河豆腐丝是廊坊美味的特产。在三河不吃三河豆腐丝,在北京就不会吃烤鸭。它的特点是味道鲜美,五种口味,味道持久。很受美食爱好者的欢迎。三河水质清澈,冰凉,无杂质。用这种水做的豆皮很嫩,味道很好。
8、腊肉香肠烧饼腊肉香肠烧饼是廊坊永清的特色小吃。烤出来的烧饼酥脆可口,老汤腊肉咸而软,香而不腻。上面放几片香肠,味道更丰富。永清的烧饼和腊肉香肠相比李连贵的腊肉派,都是小圆饼,更完整更薄,更好搭配饱满的腊肉。
9.廊坊腊肉,廊坊腊肉,是地方美食的一绝。是一种似乎引起了人们食欲的菜。它是金色的,充满了焦红。肥而不腻,肉质鲜美,让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟,再放上融合的茶叶和红糖,加热蒸熟。
10.香河肉饼,香河肉饼起源于廊坊香河。正宗的香河肉饼一定要用上好的牛羊肉手工填塞,保证了肉质的弹性。各种葱姜调味料也是按比例加入的,回味悠长。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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