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莲藕怎么炒好吃 具体步骤是什么

莲藕,小米,均匀莲藕怎么炒好吃 具体步骤是什么

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.准备食材：姜、小米辣、莲藕。小米辣切成小块，生姜切丝，莲藕去皮切片。注意莲藕片比较黏，吃之前一定要冲洗干净。

2.调汁：准备一个大碗，加入两勺白糖，适量白醋，加入淀粉和盐，搅拌均匀备用。

3.准备锅，开大火加热。加入适量油，放入姜丝和小米炒香。注意火候和时间，不要油炸。快速加入莲藕片，用铲子搅拌均匀，大火翻炒至八成熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。