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苏格兰威士忌多少度(威士忌有哪几种)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在这里，我经常遇到这样的魏朋友，他们总喜欢向朋友吹嘘自己收藏的昂贵威士忌，或者品尝几杯威士忌。

对于这种魏攸，边肖向来对会议漠不关心。他们可能真的收藏了很多稀有陈年威士忌，也可能喝了很多单一麦芽威士忌，但他们并不是真的喜欢威士忌，也不是真的喜欢自己喜欢的威士忌给他带来的虚荣心。

如果你问他一个严肃的威士忌问题，他们可能根本回答不出来。比如为什么威士忌的酒精浓度在40度到60度之间？除了尴尬还是尴尬，你还在等对方的回答！

喝多少威士忌不是衡量一个人专业水平的标准。不管喝多少威士忌，不懂规矩，还是会有点白。今天，边肖将与你分享威士忌和酒精的规则。

1酒精法规中的规定

当人们看到这个问题时，首先想到的是1988年制定的《苏格兰威士忌法案》，其中明确规定，任何苏格兰威士忌想要在欧盟销售或出口，其酒精含量不得低于40%的下限。

不仅如此，美国的波旁和中国的《烟酒管理法施行细则》也有同样的规定。当然，这些法律法规并不是武断的，而是根据实际情况反复总结出来的。

1915年至1920年期间，由于第一次世界大战的限制，英国政府开始向威士忌行业施压，希望苏格兰酒厂能将威士忌的酒精含量限制在40%以下。但是酒厂并没有妥协，因为一旦妥协，威士忌的品质就会大打折扣。

只有当酒精含量在40%到60%之间时，威士忌才有其独特的味道。对于酒厂来说，虽然将威士忌稀释到更低的酒精含量可以让他们获得更多的利益，但是酒厂在权衡威士忌产业的发展时并没有向政府妥协，这是一个40度的标准。

2葡萄酒厂的酒精规则

除了法律规定，苏格兰酒庄还有一些常见的酒精规则，比如一个很常见的数字：46%。这是什么原因呢？

众所周知，陈年威士忌含有大量的脂类化合物和芳香醇，是威士忌香气的主要来源。但是，当威士忌的准确度低于46度时，可能会出现凝结现象。

为了防止威士忌中的酯类化合物凝结，破坏葡萄酒的澄清度，通常只稀释到46%的酒精浓度。然而，这个数字并不是绝对的。比如本诺曼10年瓶装酒精含量为43%，具体取决于酒的品质。

这个不成文的酒精规则主要是针对非浓缩过滤威士忌。对于一些浓缩过滤的威士忌，他们不需要考虑这样的细节，而是直接过滤掉冷凝物，但这样会牺牲威士忌中的一些香气。

3酒精浓度换算规则

其实威士忌的酒精规则是一个很复杂的问题。比如，为什么入桶时酒精度都一样，但在选择装瓶的葡萄酒时，发现每一桶的酒精度都不一样？

这主要与威士忌成熟过程中橡木桶的位置、大小和类型有关。格兰奇酒庄采用地板威士忌的一个很重要的原因是减少湿度和温度对威士忌成熟的影响。

光是看着，就觉得够无聊了。但是，为了更全面地了解威士忌的酒精规则，我们可能需要了解一些酒精浓度的换算规则，因为并不是所有的葡萄酒都用“V”来表示，有时我们会看到“proof”的单位。

酒精浓度的证明可分为美制和英制，其中美制证明：1% ABV=2证明，英制证明：1% ABV=1.75证明。当我们遇到这样的单位时，我们需要做出区分。

最后，我希望更多的魏攸人能把威士忌作为一种学习和分享的东西，而不仅仅是为了炫耀，否则我们只能成为别人眼中的“富人”。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。