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梭子蟹怎么做好吃 具体操作步骤

梭子蟹,年糕,热油梭子蟹怎么做好吃 具体操作步骤

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.准备好梭子蟹，洗干净，解开四肢。

2.将年糕浸泡在水中半小时。

3.四肢好的螃蟹，拿起淀粉放在发热的油里炸。

4.煎好后，捞出备用。

5.锅中热油，将炸好的梭子蟹翻炒，加入料酒去腥，加入少许生抽和老抽。

6.加入适量的水。

7.加入年糕、盐和糖，煮15分钟左右。

8.煮到汤汁浓稠，再往锅里加入鸡精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。